پیراشکی گوشت

parisan `Radfar
parisan `Radfar @parisan

#خمیر
#پیراشکی
#سرآشپز_طلایی
#فانتزی
خب من اولین بارم نبود که پیراشکی درست میکردم فقط دفعه قبل سرخش کردم و ایندفعه داخل توستر قرار دادم که ایندفعه مورد پسند و رضایت بود👌💫

پیراشکی گوشت

5 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

#خمیر
#پیراشکی
#سرآشپز_طلایی
#فانتزی
خب من اولین بارم نبود که پیراشکی درست میکردم فقط دفعه قبل سرخش کردم و ایندفعه داخل توستر قرار دادم که ایندفعه مورد پسند و رضایت بود👌💫

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱:۳۰ ساعت
۴تفر
  1. 5 پیمانهآرد
  2. 2 ق غ سر پرروغن
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. 1/5 پیمانهآب ولرم
  5. نصف ق غشکر
  6. نصف ق غنمک
  7. 1 ق غ سر پرخمیرمایه فوری
  8. مواد میانی:
  9. 300گرم.گوشت چرخکرده
  10. 2 عدد پیاز متوسط.
  11. 2 ق غپاپریکا
  12. 1 ق غ.رب نمک و زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱:۳۰ ساعت
  1. 1

    ابتدا آب و نمک و شکر و را مخلوط و تخم مرغ را اضافه م و هم میزنیم

  2. 2

    سپس روغن و آرد و خمیر مایه را اضافه میکنیم

  3. 3

    آرد را کم کم اضافه کنید تاجایی که خمیر به دست نچسبد

  4. 4

    خمیرا کمی ورز میدهیم تا یکدست شود سپس ۱۰۰ بار به سطح کار میکوبیم

  5. 5

    و به خمیر ۱ساعت تا۱:۳۰ اجازه استراحت میدهیم

  6. 6

    در زمان استراحت خمیر سراغ مواد میانی میرویم

  7. 7

    پیاز را در روغن داغ سرخ کرده و به آن زردچوبه و و رب و پاپریکا و نمک اضافه میکنیم

  8. 8

    سپس گوشت را لضافه کرده و تفت میدهیم تا پخته شود

  9. 9

    به سراغ خمیر میرویم.خمیر را به شکل های دلخواه پهن کرده و داخل آن را با مواد گوشتی پر میکنیم

  10. 10

    سپس خمیر را به سینی فر یا توستر منتقل میکتیم و زیر و روی خمیر را با روغن چرب میکنیم و در دمای ۲۰۰ درجه در توستر از قبل گرم شده اجازه پخت میدهیم

  11. 11

    پخت این پیراشکی حدودا۳۰تا۴۰دقیقه است.

  12. 12

    نوش جان.کوک اسنپ یادتون نره🤗❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
parisan `Radfar
در
به صفحه من خوش اومدید😇عاشق آشپزی و شیرینی و نان پزی هستم😍
بیشتر

دستورهای مشابه