Bubur Manado (a.k.a Tinituan)
Sy kira bkin bubur Manado ini ribetnya kebangetan tp ternyata simpel dan dijamin rasanya nyummy. Resep ini sy liat dr yt mb' *Ghaziya Warita* dan takaran sy sesuaikan dgn stok dapur.
Bubur Manado (a.k.a Tinituan)
Sy kira bkin bubur Manado ini ribetnya kebangetan tp ternyata simpel dan dijamin rasanya nyummy. Resep ini sy liat dr yt mb' *Ghaziya Warita* dan takaran sy sesuaikan dgn stok dapur.
Cara Membuat
- 1
Masak beras dengan air sebanyak 800 ml. Tutup sesaat(sesekali penutup dibuka dan diaduk).
- 2
Masukkan labu kuning dan jagung pipil. Masak hingga jagung dan labu kuning matang (labu kuning dipenyet menggunakan pengaduk hingga labu kuning menyebar di bubur). Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 3
Tambahkan kangkung, bayam. Aduk hingga agak layu. Kemudian masukkan daun kemangi. Aduk sesaat dan matikan kompor. Panci bubur ditutup (biarkan sayur matang sempurna karena hawa panas di dalam panci).
- 4
Panaskan 200 ml minyak sayur, goreng cabai rawit, cabai keriting kecil, tomat, bawang putih dan bawang merah. Saring. Setelah itu, masukan di blender. Haluskan bersama garam dan gula. Tumis sambal halus dengan sisa minyak di penggorengan awal.
- 5
Goreng ikan asin yang telah dicuci bersih dan ditiriskan terlebih dahulu hingga matang.
- 6
Bubur Manado siap dinikmati bersama sambal dan ikan kering goreng. Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Sarapan pagi, cari yg gampang, ada stok labu kuning, jadilah bubur manado dengan bahan seadanya
-
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Alhamdulillah masih bisa setoran PR dari Combo, pas tau temanya jalan jalan ke manado tuing..tuing langsung mikirnya bubur manadao salah satu menu favorit saya karna buburnya udah lengkap dengan sayur dan proteinnya sekali hap, bikinnya juga gak susah tinggal cemplung cemplung aja karna sy bikinnya dari nasi matang bukan dari beras 😀Memanfaatkan sisa nasi kemarin yang takarannya kagok, dibikin nasi goreng terlalu sedikit mau dibuang juga sayang, satu mangkuk nasi sisa bisa jadi bubur 3 mangkuk loh...heheResep ini sy cooksnap punya mba Helwa Azaah @cook_2681675 (maaf gak bisa ditag gak muncul akunnya)#Anjangsanakhas_Manado#CookpadCommunity_Bogor#DiBuangSayang#PosbarIdaman
-
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Pertama kali tau dan ngerasain makanan ini dr Mama. Kata Mama ini salah salah satu masakan kesukaan Alm. Papa , kna dulu Nenek suka masakkin .Mama kalo bikin Bubur Manado biasanya dimasak lsg diatas kompor sampai jadi bubur yg kental. Berhubung rada malas, jadi tiap bikin Bubur Manado sy pake rice cooker, lbh praktis 😁Ini cocok bgt dijadikan varian sarapan, isinya sayurnya lengkap, sehat dan bergizi#MasakanUntukIbu
-
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Lihat ada labu kuning (sambiki) di tukang sayur, jadi pengin masak bubur manado. Kali ini makan bubur manado pake mie. Dibilangnya Midal 😄
-
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Ceritanya mertua lagi sedikit kurang enak badan karna flu..akhirnya sebagai menantu saya berinisiatif masak bubur..berhubung kapan hari mertua cerita lama banget ga makan bubur manado..kita kasih bikin bubur manado..dan hasilnya..makannya sampai nambah nambah..
-
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Bubur Manado adalah bubur yang paling saya cari selama merantau di Jogja. Karena pandemi; tante bubur manadonya tutup. Berbekal instruksi oma Itsje dan alam bawah sadar lidah; saya pun eksekusi. Ternyata; hasilnya tidak mengecewakan. Saya bangga menjadi orang Manado.
-
Bubur Manado a.k.a Tinutuan Bubur Manado a.k.a Tinutuan
#SemuaTentangIbu yah semua...Mama begitu saya memanggilnya..saya jadi melow kalau ngomongin tentang mama. Mama sama seperti mama² di seluruh jagad raya ini , serba bisa, bisa jadi yang paling cerewet, paling sabar tapi selalu paling hebat dan luar biasa di mata anak²nya.Dulu mama paling sering bikin bubur manado karena memang beliau suka sekali makan bubur manado. Dan sampai sekarang anak saya selalu minta bikinkan bubur seperti yang di bikin nenek..Ah jadi rindu mama...Terimakasih sudah menjadi mama yang luar biasa buat saya...Aku sayang mamaAl-Fatihah ..#MakananFavoritIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Sudah lama banget ga upload resep 😄 sering bebikinan tp resep cuma sampe didraft aja, eman e...Ini menu sarapan td pagi, bikinnya lebih praktis krn manfaatin nasi dr magicom yg msh ada. Salah satu menu favorit sih, krn ada featuring ikan asinnya hehe.. Meski ga plek ketiplek sama dgn yg asli Manado sana, setidaknya bisa ngobatin keinginan menyantap makanan khas daerah lain di Indonesia ini ....Cuss kita buat...
-
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Resep bubur manado (tinutuan) yang saya buat ini beracuan pada resep yang ditulis mbak Endang Indriani (JTT) di blog beliau. Saya suka sekali berkunjung ke blog beliau ketika ingin mencari resep-resep masakan, membaca blog beliau bermanfaat sekali banyak cerita dan pembahasan mengenai masakan-masakan yang membuat pengetahuan pembaca jadi bertambah🥰🥰🥰Menurut saya rasa bubur manado (tinutuan) ini sdh pas lebih enak jika makan bubur manado (tinutuan) bersama bahan pelengkap berupa sambal terasi dan ikan asin goreng👍👍👍👍
-
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Nah, kalo menu yg satu ini nih ga ada puas2 nya. Seminggu harus ada sekali dua kali masak bubur Menado. Lidah manado mah ga bisa di boongin😁🙈 ini selera saya dan suami mak!.#KalauLagiNgumpul #AnakRantau
-
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Bubur Manado tidak hanya di kenal oleh warga Sulawesi Utara saja.Makanan khas Sulawesi Utara ini sangat enak,sehat,dan bergizi.Yukss di coba😊🤗
-
Bubur Manado (Tinutuan) Bubur Manado (Tinutuan)
Habis download cookpad dan iseng isenglah scroll dan tiba tiba teringat dengan suasana sulut-go akhirnya pengeeeen bngt masak bubur manado, bubur yg paling enak yg pernah ku coba lgsng yg masak orang manado.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar