مراحل تهیه
- 1
ابتدا آب ولرم وخمیرمایه وشڪررا مخلوط میڪنیم ومیزاریم جای تاریڪ و۱۰دقیقه بمونه.
- 2
آردونمڪ روالڪ میڪنیم وڪم ڪم به مواداضافه می ڪنیم تاجایی ڪه خمیر به دست نچسبد۱۰ دقیقه حسابی ورزمیدهیم بعدازآمادشدن خمیرمدت ۱ساعت ونیم تومحیط آشپزخانه رویش را باپارچه می پوشانیم ومیزاریم تاخمیرجابیفته
- 3
بعد از آن خمیردوبرابر شده دوباره به مدت چند دقیقه ورز میدهیم تا هواگیری بشه بعد آن راچانه میگیریم ودرسینی چرب شده پهن می ڪنیم و با چاقو چند تاخط ایجادمی ڪنیم ورومال رو با برس میزنیم وسیاه دانه وڪنجد را میریزم روی نان بعد دوباره رویش را سیلفون می ڪشیم ونیم ساعت تومحیط آشپزخانه میذاریم ودرآخرڪارفر را با دما ۱۸۰ گرم ڪرده وسینی راداخل فرگذاشته به مدت ۲۰ دقیقه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
نان آچما پواچا
با دستور میشان بانوی گل،نان ترکی خوشمزه.میشه وسط نان از پودر گردو،یا شکر و دارچین استفاده کرد.من کمی شیرینتر از دستور اصلی درست کردم.به میزان اردی که میریزید خیلی توجه کنید،حتمااااا کم کم بریزید که ارد زیادی به خورد خمیر ندهید. اگر خمیر چسبناک بود ،ظرفش را تعویض کنید توی یه ظرف دیگه بزارید و با دست چرب ورزش بدید.حتماااااا حجم خمیر باید دو برابربشه تا نان با کیفیتی بدست بیاد.خمیر مایه سالم باشه و در مرحله عمل آوری کاملا پف کنه#نان#نان_آچما#نان_آچما_پوآچا#نان_ترکی#سرآشپز_طلایی مهربانو -
-
-
نان بدون ورز و تخممرغ در تابه
باز هم نان ، بوی عطرش بوی تمام خاطرات از کودکی تا امروز است . خاطرات در پاییز جان می گیرند و دلتنگی ها فراوان می شود . این نان برای صبحانه و عصرانه گزینه خوبی ست و حتی می شود آنرا با خود داشت و خالی خورد بسیار حجیم و سیر کننده است . از دستور کاربر shahla با نصف کردن مواد استفاده کردم .داغش بیشتر می چسبه مثل نان بربری و با همون ضخامت و کمی بیشتر🥰رسید مژده که ایام غم نخواهد ماند ✌️✌️✌️✌️با تشکر از @sofreh_shahla ❤❤💜🧡💙💛💚 فعلا کوک اسنپ نشد بذارم شهپر رفیعی -
نان خونگی
#سرآشپز_طلایی#نان#نان_خونگی#کودک_منفوقالعاده نان خوشمزه و لطیف..🌟.برخلاف عکسش لطیف و نرم هستفقط باید تمام نکات رو به ترتیب رعایت کنید.ابتدا نان حالت خشکی داره ولی یک ساعت داخل نایلون بگذارید، خیلی لطیف ، نرم میشه..🌟🌟من کمی نازک درستش کردم چون اینجوری دوست داشتیم بعد خنک شدن خیلی انعطاف پذیر ونرم میشه، شما کمی ضخیم تر میتونید درست کنید 🌟..🌟لطفا خمیر رو کمی چسبناک درست کنید که بعد پخت نان خشک نشه..🌟دوتا نان کوچیک رو مهرسام کوچولو خودش درست کرد کمی شکر و زعفران وشیر رو با هم قاطی کردم برای رومال دوتا نان کوچیک،خیلی خوشمزه تر شد..🌟 atefe_motevalli -
-
-
-
-
-
-
نان پواچا آچما
با تشکر مجدد از میشان جان بابت دستور عالی شون 🤗#نان #نان_ترکیه #نان_پواچاآچما #سرآشپز_طلایی #فروردین1400 MM -
نان باگت
این نان نیازی به ورز دادن ندارد. دستور اصلی را گذاشتم ولی با دو سوم مقدار دستور درست کردم.#نان#نان_باگتمنبع: Apron Rosetta -
-
-
نان پوآچا آچما
درود بیکران به دوستان عزیز 😍😋اومدم با یک نان خوشمزه و نرم و لطیفبپزید و لذت ببرید 😁.#سرآشپز_طلایی#عیدی میشان -
نان بربری خانگی
بوی نان که تو خونه می پیچه حال همه را خوب می کنهنان تازه باپنیر و گردو به به😋 نیره اعظم زنجانی -
-
نان خونگی
دوستان گلم من به خمیرم روغن یاشیر یا بکینگ پودر و... هیچی نزدم یه نون ساده که بسیار نرم ولطف شد#سراشپز_طلایی🥯#نان_خونگی🥯#نان Pary -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15109924
نظرات (7)