نان خونگی

دوستان گلم من به خمیرم روغن یاشیر یا بکینگ پودر و... هیچی نزدم یه نون ساده که بسیار نرم ولطف شد
#سراشپز_طلایی
🥯#نان_خونگی🥯
#نان
نان خونگی
دوستان گلم من به خمیرم روغن یاشیر یا بکینگ پودر و... هیچی نزدم یه نون ساده که بسیار نرم ولطف شد
#سراشپز_طلایی
🥯#نان_خونگی🥯
#نان
مراحل تهیه
- 1
مخمرو شکر رو دریک لیولن آب ولرم جوری که دست رو نسوزونه ریخته وگذاشتم عمل بیاد وکف کنه حدودا نیم ساعت
- 2
بعد اردم رو الک کردم تو یه ظرف مناسب مخمرم که کف کرده بود رو اضافه کردم به قدری آب ریختم که خمیرم نه زیاد سفت بشه نه شل یادتون باشه آب رو آروم آروم به آرد اضافه کنید.حسابی ورز دادم وگذاشتم ۲ ساعت ور بیاد
- 3
بعد سینی فر رو کاغذ گذاشتم وروغن با برس کشیدم و خمیرم رو پهن کردم وکنجد وسیاه دانه زدم
اگر کنجد وسیاه دانه رو خمیر واینمیسه عامیانه نمی چسبه یه کم روی نون رو خیس کنید - 4
من فر رویک ربع زودتر روشن کردم رو دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه وچند دقیقه هم گریل رو روشن کردم
- 5
دمای فرها فرق می کنه حواستون به نون تو فر باشه ومرتب چک کنید ودرضمن یک ظرف آب جوش که بخار داشته باشه رو داخل فر وقتی روشن کردید بذارید تا نونتون لطیف و نرم باشه
- 6
نوش جان😋😋😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان زپف سوئیسی یا نان گیسو
#پیشبند_طلایی#GoldenApron23# زپف یه نون سوئیسیه که خیلی نرم و پنبه اییه. خیلی ها به این نون گیسو یا نون گیس باف هم میگویند.این نون رو شما به عنوان صبحانه یا عصرونه هم میتونید میل کنید. یه نون فوق العاده نرم وخوشمزه است. این نون رو میتونید باهر اسانسی که دوست دارید بهش بزنید مثل اسانس پرتقال یا موز که من هل زدم که طعمشو بینظیر کرد. امیدوارم درست کنید و لذت شو ببرید. بریم با هم درستش کنیم😋💞😍🤩 آنا -
-
نان زپف
#پیشبند_طلایی۲۳#ناننون خوشمزه به اسم زپف که یه نون سوئیسیه که خیلی نرم و پنبه اییه این نون رو شما به عنوان صبحانه یا عصرونه هم میتونید میل کنید. این نون اسانس داره شما میتونید هر اسانسی که دوست دارید بهش بزنید مثل اسانس پرتقال یا موز که من هل زدم که طعمشو بینظیر کرد. 😋MARYAM😋 -
نان پیازچه
#نان_پیازچهدستورهای متفاوتی از دوستان کوکپدی دیدم که با بکینگ پودر و یا مخمر و بکینگ پودر بودنداینم مشابه هموناستفقط از مخمر استفاده میشه و دیگه بکینگ پودر نداره Mina dmr -
-
-
نان بربری
#نان_بربری#نان_صبحانه#نان#سرآشپز_طلایی⚘سلام دوستان گلم براتون یک نون با بافت عااااالی و خوشمزه آوردم ما آذریها به این نون می گوییم(یاوان_سمون) یعنی بدون روغن و بدون تخم مرغشب آرام و پرستاره رو براتون آرزومندم 🍃Ma Akbari🍃 -
-
نان کَره ای لطیف
بافت این نون فوق العاده نرم و لطیف و مزه ش به خاطر کَره بسیار دلچسبه.دستور این نون رو از یک آشپز ژاپنی یاد گرفتم.تمام زحمت پخت این نون در ۱۰ دقیقه ورز دادنش هست.یک نون عالی و بی دردسر.به علاقمندان پخت نون پیشنهاد میکنم امتحان کنن. LiliFooD -
نان خونگی
#سرآشپز_طلایی#نان#نان_خونگی#کودک_منفوقالعاده نان خوشمزه و لطیف..🌟.برخلاف عکسش لطیف و نرم هستفقط باید تمام نکات رو به ترتیب رعایت کنید.ابتدا نان حالت خشکی داره ولی یک ساعت داخل نایلون بگذارید، خیلی لطیف ، نرم میشه..🌟🌟من کمی نازک درستش کردم چون اینجوری دوست داشتیم بعد خنک شدن خیلی انعطاف پذیر ونرم میشه، شما کمی ضخیم تر میتونید درست کنید 🌟..🌟لطفا خمیر رو کمی چسبناک درست کنید که بعد پخت نان خشک نشه..🌟دوتا نان کوچیک رو مهرسام کوچولو خودش درست کرد کمی شکر و زعفران وشیر رو با هم قاطی کردم برای رومال دوتا نان کوچیک،خیلی خوشمزه تر شد..🌟 atefe_motevalli -
🇮🇹 نان گریسینی (نان سوپی)
نان گریسینی یا همون نون سوپ ، یه نون با اصالت ایتالیاییهالبته به نظر من نباید بهش گفت نون ، بیشتر یه چیزی تو مایه های کراکر و چوب شوره 😁برای زدن توی انواع اقسام سس و دیپ ها و سوپ ها یا حتی خالی خالی خیلی باحاله 😉درست کردنش هم بسیااااار راحته و مهارتِ خاصی نمیخواد 👌 Mohaddeseh Allami -
نان تبریزی
اولین بارمه این نون درست میکنمبخاطر اینکه مقدار روغن و کره رو چشمی ریختم و پیمانه نکردم،خمیرم خیییییییییلی چرب شدطوری که موقع ورز دادن اصلا به دستم نچسپید.موقع مدل دادن به نون هم پسرم از خواب بیدار شد و نذاشت اون طرحی که دوست داشتم رو بزنم 😄ممنون از دوستای گلم که دستور این نون خوشمزه رو گذاشتن 🙏🙏🙏💯💯💯💞💞💞@nazaninzahra2021@ashpazi_zahra_banou 🩵𝑨𝒓𝒔𝒂𝒏 𝑺𝒐𝒎𝒂𝒚𝒆𝒉🩵 -
نان باگت در تابه
عجیبه چرا ، من دستور نان باگت در لیست دستورهایم نیست .بازم از نظر من در نان نباید افزودنی زیادی اضافه کرد مطمینا نوع بازاریش تخم مرغ یا روغن و شیر و ماست و کره ندارد .ولی اکثر دستورها ازین مواد استفاده کرده اند .😊و جالبه برای شکل دادن هرکی یه مدلی گفته خیلی دلم می خواد بروم داخل آشپزخونه یک نان فانتزی و اونجا مراحل را ببینم ولی احتمالا راهم ندهند🤣نوع آرد هم هرکی یه چیزی گفته .البته این نان با نان بلکی که قدیما ساندویچ را با آن درست می کردند متفاوته یکبار هم تو پلوپز درست کردم خوب شد ولی چون پلوپزم کوچک بود مجبور شدم خمیرهای نانم که شکل داده بود نصف کنم شهپر رفیعی -
نان زعتر (نان لبنانی)
#سرآشپز_طلاییاین نان بسیار خوشمزه با روغن زیتون و پودر زعترپودر زعتر ترکیبی از سماق، دانه کنجد، آویشن،زیره، پودر گردو و پودر سبزیجات معطر با هم مخلوط برای رویه نان Shabnam Khalighi -
نان خرمایی
سلام دوستان عزیزم این نان بسیار نرم و خوشمزه است و می توانید به عنوان صبحانه یا میان وعده استفاده نمایید (بیشتر از دو روز نگهداری نکنید)#اولین_دستورم فائزه -
-
نان باگت خانگی
سلام دوستان مهربونم😍...من با نصف پیمانه شیری که داشتم این سه تا نون رو پختم.....پس اگه بیشتر خواستید مواد رو بسته به تعداد مورد نیازتون ضرب کنید...#سرآشپز_طلایی#نان#نون_خانگی#نون_باگت_خانگی#نون_ساندویچی Mahnoosh -
نان پو آچا
#سرآشپز_طلایی#نان #پوآچااین نان بافتش خیلی نرم هست امیدوارم دوستان گلم درست کنند در کنار عزیزان میل نمایند. 🍃Ma Akbari🍃 -
نان محلی زنجان
در سفر کوتاهی که به زنجان داشتم ، طبق معمول از مردم کوچه و خیابان ، در مورد غذاهای محلی پرس و جو کردم .الیته از اینترنت کلی پیدا کردم و یکی از آنها چغور پغور بود که کاملا با مال ما شیرازیا فرق داشت و من دوغ را در رستوران بیشتر پسندیدم تا چغور پغور را . و از رختشوبخانه که بیرون اومدم نانوایی را دبدم که نان محلی می پخت همه مدلی و مواد اولیه نان را روی در شیشه ای چسبانده بود .ولی متاسفانه خسته بودم و دقت نکردم که کجا پخته شد و ندیدم تو تنور یا رو ساج و من روی سینی درست کردم چون اندازه نون به اندازه نون تافتون بود و یک دونه هم خریدم و یادم رفت عکس بگیرم😄برای من خوشمزه تر شد .البته نان محلی در روغن سرخ می شود بنام اردک ولی من طرفدار نان یرخ کرده نیستم هر چقدر هم لذیذ باشد 😋 شهپر رفیعی -
نان خشک(کراکر)
نان بسیار خوشمزه و دلچسب بادستور دوست گلم آلا جان عزیز در کلاس آنلاین کوکپد @ala_cook Lida Aali -
نان بربری (یاوان_سمون)
نون بدون روغن و تخم مرغ#سرآشپز_طلایی#نان#نان_بربری#یاوان_سمونپیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی فافاخانوووووم -
-
نان کره ای
یه نان عااااااااالی و خوش بافت💚🥰مرسی از دوست خوبم بابت رسپی خوبشون❤️🌿@Fateme_1362#نان#نان_فانتزی#نان_کره _ای#نان_خونگی#نان_خوشمزه#نان_شیرین atefe_motevalli -
🍞 نان تست 🍞
🍀بنام خالق شبنم🍀نان تستچالش ستاره کوکپد🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹🍀نان تُست (به انگلیسی: Toast) یا نان برشتینوعی نان ورقه شده انگلیسی است که با قرار دادن آن در مقابل حرارت، برشته شدهاستاین نان در اکثر نقاط دنیا برای وعدهٔ صبحانه مصرف میشود. همچنین در رژیم غذایی افرادی که ناراحتی معده یا روده دارند این نوع نان به کار میرود. معمولاً روی نان تست کره یا مارگارین میمالند که این کره با حرارت نان تست شده آب میشود و جذب نان میگردد.فرانسویها عقیده دارند که چون خانههای مردم انگلستان خیلی سرد بود، آنها این نوع نان را اختراع نمودند تا با استفاده از حرارت نان، بتوانند کره را در سطح نان پخش کنند🍞🌺🍞🌺🍞🌺🍞🌺🍞🌺 کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
نان پاپسکو
یه تجربهی فوقالعاده خوشمزه با مواد ساده و در دسترس 🤗این نون کراست دار با بافت نرم و لطیف هست که خیلی خوشخوراکه و از نون های پرطرفدار کشور پرتغال به حساب میاد. مدت زمان استراحتش زیاد هست ولی مطمئنم از درست کردنش پشیمون نمیشید.من با نصف مواد درست کردم و 7 تا نون بزرگ شد.#نان #نان_پاپسکو #نان_خانگی #سرآشپز_طلایی #آبان1400 MM -
نان همبرگر خانگی
رسپی یه نون همبرگر نرم و سبک رو براتون آوردم که خودتون میتونید درست کنید و از تهیه این نون خونگی لذت ببرید بریم با هم درست کنیم⚘#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
-
نان پیازی
پیاز در انگلیسی آنیون گفته میشه. در آشپزی ایرانی پیاز یکی از مهمترین و اصلیترین مواد لازم در تهیه سوپ – آش- خورش- پلو- سالاد- ترشی و دلمه هست.پیاز را میتوان به صورت آبپز- بخارپز- سرخ شده- کبابی- بکار برد. پیاز را میتوان به صورت خام یا پخته صرف کرد. یادم میاد وقتی که بچه بودیم مادرم برای زمستان پیاز را در یکی از کابینت های آشپزخانه که سردوتاریک و خشک بود میچید تا برای مدت زمان زیادی دوام داشته باشند.این نان پیازی خوشمزه – نرم و لطیف با پیاز وسبزی خشک رزماری یا همون اکلیل کوهی درست میشه. عِطر و بوی نان پیازی گرم و تازه پخته شده در آشپزخونه ی هر منزلی فوقالعاده اشتهابرانگیز هست و هیچ کسی نمیتونه در برابر اون مقاومت کنه تا نون کمی سرد بشه . نان پیازی تقریبن با هر خوراک گوشتی یا سبزبیجات خوبه – مخصوصن کنار سوپ یک همراه بسیار خوشمزه خواهد بود. از این نان پیازی میشه به عنوان نان ساندویچ هم استفاده کرد . خلاصه با خیلی از غذاها خوشمزه خواهد شد. دستورتهیه ی این نان بسیار ساده و آسان هست و به راحتی میشه با این طرز تهیه یک نان خوش عِطر و طعم رو در منزل آماده کرد..#نان _مافین#نان#نان_شکم پر#نان_کدو _حلوایی#نان_کدو_تنبل#نان_خانگی#نان_ پاراتا#نان_پیتا#پاراتا#نان_زیتون#نان_پیاز_ی#بولانی#کلانه#نان_کلانه#نان_پیازی Rozina Dinaa -
نان کره ای مغزدار
یه نون نرم و خوشمزه و خوشبافت 👌#نان #نان_کره_ای #نان_مغزدار #سرآشپز_طلایی #فروردین14001 MM -
نان بربری خوشمزه 😋
#سراشپز_طلایینان بربری یکی از انواع نان های محبوب میان ایرانیان است که مانند نان شیرمال یا پنکیک معمولا برای صبحانه یا عصرانه استفاده می شود، ســـکینــه بانـــــو
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (34)