شوربة البصل والكريمة 🇫🇷 French onion soup 🇫🇷| شوربة
مطبخ محمد(Mohammed.kitchen) @Mohammed_kitchen
شوربة البصل والكريمة 🇫🇷 French onion soup 🇫🇷| شوربة
الخطوات
- 1
نقطع البصل على شكل شرائح
- 2
على حرارة منخفضة نذوب 3 م ك من الزبدة في قدر الطبخ
- 3
نضيف البصل إلى الزبدة ونقلبهم ثم نضيف ورق الغار إلى الخليط
- 4
نضيف والثوم وورق الزعتر (thyme) إلى الخليط ونقلبه لمدة 30 دقيقة حتى يتكرمل البصل و يذبل. ⭕المقياس هو كرملة البصل قد يستغرق وقت أقل أو أكثر حسب حرارة الفرن
- 5
نضيف نص حبة عصير ليمون على البصل ثم نقلب الخليط
- 6
نضع ٤ كوب من مرقة الدجاج
- 7
نقطع حبة بطاطس على شكل مربعات صغيرة ونضعها في الخليط ثم نطبخها لمدة 20 دقيقة
- 8
ثم نضيف الملح والفلفل و نزيل ورقة الغار من الخليط
- 9
نضرب الخليط بإستخدام بلاندر(خلاط يدوي) أو خلاط كهربائي حتى يصبح القوام ناعم و كريمي
- 10
نضع الشوربة في إناء التقديم ونضيف جبن البارميزان المبشورة فوق الشوربة ⭕يمكنك إستخدام جبن غرويير
- 11
صحتين وعافية 🌹
معلم👨🏫طباخ👨🍳وصفاتي من المطابخ العالمية 🗺انستقرام : Mohammed.kitchenتيك توك :Mohammed.kitchenاليوتيوب : مطبخ محمد(mohammed.kitchen)#مطبخ_محمد#وصفة_العالم
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
شوربة البصل الفرنسية 👍🌹 شوربة البصل الفرنسية 👍🌹
#شوربه #بصل #لذيذ #طبخ #طبخات #وصفات #وصفات_بالبصل #وصفات_البصل
-
-
شوربة البصل الفرنسية شوربة البصل الفرنسية
#جربتها_بفرح لعبة الموسم لكوك باد تجربة سما سما عن الشيف ام نونة وصفة لذيذة دافية مغذية وبسيطة وسهلة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15111411
التعليقات