Tumis Buncis Kentang

Re Yulisna
Re Yulisna @yulisna_1187

Ini merupakan salah satu resep favorit kami.

Tumis Buncis Kentang

5 orang berencana membuat resep ini

Ini merupakan salah satu resep favorit kami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbuncis
  2. 500 grkentang
  3. 2 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  4. 5 buahbawang merah, iris halus
  5. 1 buahcabai rawit, iris serong
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Secukupnyagaram
  8. 500 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buncis diserat, dipotong tipis menyerong, lalu campur dengan sejumput garam. Diamkan sebentar kemudian diremas-remas dan dicuci sampai bersih, tiriskan.

  2. 2

    Kupas kentang lalu potong-potong ukuran 1×1×0,5 cm atau sesuai selera, kemudian direndam dalam air dingin kurang lebih selama 20 menit, setelah itu ditiriskan dan digoreng sampai kuning keemasan.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit sampai harum.

  4. 4

    Masukkan buncis, masak sampai buncis lunak sambil diaduk agar matang merata.

  5. 5

    Masukkan kentang, aduk rata lalu tambahkan gula pasir dan garam, aduk kembali.

  6. 6

    Koreksi rasa dan tumis buncis kentang siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Re Yulisna
Re Yulisna @yulisna_1187
pada

Komentar

Resep Serupa