Sayur asem

Bunda Eka
Bunda Eka @Bundelna

Membayangkan hujan hujan makan pakai sayur asem tambah sambel / tumis ikan pedas kayaknya seger.

Langsung cus ke dapur, uprek dengan sayur yang ada.

Sayur asem

8 orang berencana membuat resep ini

Membayangkan hujan hujan makan pakai sayur asem tambah sambel / tumis ikan pedas kayaknya seger.

Langsung cus ke dapur, uprek dengan sayur yang ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-6orang
  1. 1 butirwortel
  2. 1/2 ikatkacang panjang
  3. 1/2 ikatkangkung
  4. 1/4 bagiankol
  5. 1terong
  6. 1/2labu siam
  7. 2 buahcabe merah besar (saya skip)
  8. Segenggamkacang tanah (saya skip)
  9. Jagung muda, kuncung, daun melinjo (skip smua krna gk punya)
  10. Bumbu halus : 3bamer, 1baput, 1butir kemiri, 1terasi bakar
  11. Secukupnya: garam, penyedap, Gula merah, asam jawa
  12. Bumbu pelengkap : 1 daun salam, 1 ruas lengkuas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 sayuran sesuai selera,
    Cuci bersih, pisahkan kalau ada sayur berdaun.

    Didihkan air, masukkan bumbu halus + bumbu lainnya, masukkan sayur yang keras terlebih dahulu.

  2. 2

    Kalau sayur yang keras sudah setengah matang, masukkan sayur berdaun, koreksi rasa.
    Tunggu mendidih, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Eka
Bunda Eka @Bundelna
pada
Bunda dari 2 gadis yang hobby nya uprek uprek di dapur.meski sederhana, tapi ingin selalu menghidangkan masakan sendiri untuk keluarga 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa