Sayur asem
Minggu, 24 april 2022
Hari ini Dapur Bahagia masak menu
" Sayur Asem " bunda dirumah boleh sesuai selera pakai tambahan nangka jika ada, jadi lebih mantap . Segar bangett kuahnya di sruput 🥰🤗
Disajikan bersama oseng kerang pedas dan sambal goreng ikan asin kapas.
bersyukur banget bund 😇
Selamat memasak bunda dirumah 🔥💕👩🏻🍳
#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #masakanseharihari #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ikanasin #ikanasinkapas #sayurasem #sayurasam #sayurasemsegar #baladoikanasin #sambalgorengikanasin #osengkerang #kerangkupas #osengkerangpedas
Sayur asem
Minggu, 24 april 2022
Hari ini Dapur Bahagia masak menu
" Sayur Asem " bunda dirumah boleh sesuai selera pakai tambahan nangka jika ada, jadi lebih mantap . Segar bangett kuahnya di sruput 🥰🤗
Disajikan bersama oseng kerang pedas dan sambal goreng ikan asin kapas.
bersyukur banget bund 😇
Selamat memasak bunda dirumah 🔥💕👩🏻🍳
#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #masakanseharihari #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ikanasin #ikanasinkapas #sayurasem #sayurasam #sayurasemsegar #baladoikanasin #sambalgorengikanasin #osengkerang #kerangkupas #osengkerangpedas
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih seluruh bahan,potong potong jagung,labu,terong,dan kacang panjang.
Didihkan air dalam panci secukupnya, rebus jagung dan buah melinjo hingga lunak. - 2
Rebus juga asam muda dengan sedikit air di panci terpisah. Angkat,remas remas saring airnya sekitar 100 ml.
- 3
Haluskan semua bahan bumbu halus hingga benar benar halus.
- 4
Masukan bumbu halus dan gula aren kedalam rebusan jagung,bersama lengkuas dan daun salam.
- 5
Tambahkan labu siam, kaang panjang dan terong,rebus hingga lunak. Beri taburan penyedap rasa dan kaldu bubuk (koreksi rasa)
- 6
Masukan daun melinjo dan larutan air asam. Masak terus sayur asam hingga semua matang merata seluruhnya.
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur asem Sayur asem
Sudah seminggu tidak buka-buka cookpad.Aktivitas sdh kembali normal.back to school.sibuk siapkan program tahun ajaran baru.Masak sih setiap hari tapi hectic jdnya ga sempat foto2,apalagi upload resep.Alhamdulillah hari ini ada kesempatan buat silaturahmi dengan cookpad.Sayur asam x ini tidak pakai cabe karena si kecil jg ikut makan.jika suka boleh ditambah cabai merah uleg dan jg kacang tanah.
-
Sayur asem Sayur asem
Hari ini cuacanya agak melow hujan segan panas pun segan heheh.bikin sayur asem aja lah tapi hari ini paket sayur asem yang aku beli lagi gak lengkap tanpa potongan nangka muda,kecipir dan gak ada kacang tanahnya.ya sudahlah yg penting kuahnya kan hehehe....😁.Aku bikin untuk porsi panci kecil ya.
-
Sayur asem Sayur asem
Sayur yang murah meriah ini emang enak disantap sesudah agak dingin, bersama ikan asin & lalap"an...tapi sayang anak"ku kurang begitu suka isi sayuran didalamnya makannya kalau masak menu ini pasti dipilih" sayurnya, hehe...disuruh bikin foto untuk dokumentasi liat aja alakadarnya gak ada cabe hijau, nangka, hadeeeuh bocah....#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#Daripgengenjadibisa
-
-
-
-
Sayur asem Sayur asem
Suami pengen masak sayur asem,,kebetulan disamping rumah ada pohon melinjo yg lg berbuah,,,,tinggal cari kewarung bahan tambahan nya ,,yuk dicookmark
-
Sayur asem Sayur asem
Dulu waktu masih jadi pengantin baru, pertama kalinya masakin suami,masak sayur asem. Hehe ceritanya bikin yg simpel karena gatau masak ,itu juga dulu aku masaknya cuma pake bumbu racik instan. 😂 kalo mau masak apapun,pasti liat dulu bumbu instan nya ada apa engga, hehe parah!. Suamiku gak pernah komentar sih, tapi tau2 dia ngenalin aku sama cookpad.disuruh belajar masak katanya jangan pake bumbu racik terus. Hihihi.. belajar dari cookpad alhamdulillah.. Sekarang jadi jago masak. Amin 😁😁 #bringbackmemories
-
Sayur asem Sayur asem
Resep sayur asem pedes manis mantap bun, cabenya bisa disesuaikan selera aja :)
-
-
-
Sayur asem Sayur asem
Sayur yang pas disantap ketika cuaca panasRasanya yang pedas,asam,manis dari gula pasir Rosebrand yang terjamin kualitasnya sangat pasDipadukan dengan ikan asin goreng dan sambal terasi.Source @jeng_asih_mawon#PosbarMeetUp_Palembang2025#cookpadcommunity_palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar