Campur bahan kulit jadi satu, aduk hingga rata

Siapkan pan panas yg sudah dioles sedikit minyak goreng
Kemudian tuang adonan kulit tipis2

Ulangi sampai adonan kulit habis.
Sisihkan

Goreng sosis sampai matang (boleh menggunakan sosis siap makan supaya tidak usah di goreng lagi)

Siapkan kulit, kemudian susun mayonaise dan sosis kemudian gulung seperti kalau membuat lumpia

Lakukan sampai bahan habis

Masukan risol ke kocokan telur kemudian gulingkan di tepung roti

Bisa dimasukan freezer dulu atau langsung digoreng