Pasta Saus Mentai

dapurguna
dapurguna @dapurguna
Depok

Bikinnya cukup mudah, rasanya enak.
Mestinya di bake lagi sebentar supaya saus-sausnya jadi lebih sett.
Tapi saya memilih ga perlu di bake lagi, karna semuanya sudah matang dan ready to serve.
Tapiii tadi baru mau makan, pas liat jam masih jam 11 siang. Perut juga belum lapar. And than, aku masukin aja kedalam magic com, biar ttp hangat pas mau di makan nanti. Bener aja, pas waktunya serve itu masih panas kaya baru masak. Enaak siih..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grpasta (saya pakai yg bentuk keong, dari sedani)
  2. 1 literair
  3. 2 sdmmargarin
  4. 2 siungbawang putih kating, cincang
  5. 4 sdmsaus bolognaise
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk sapi
  7. Saus Putih :
  8. 2 sdmmargarin
  9. 1 sdmtepung mocaf/terigu
  10. 100 mlsusu uht plain
  11. 30 grkeju cheddar parut
  12. 2 sdmsour cream (optional)
  13. sejumputoregano
  14. saus mentai :
  15. 2 sdmsaus tomat
  16. 2 sdmsaus sambal
  17. 2 sdmmayonnaise

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pasta hingga aldente, sisihkan. Panaskan margarin, lalu masukkan bawang putih cincang dan masak hingga harum. kemudian masukkan saus bolognaise, biarkan masak sebentar lalu masukkan pasta dan kaldu bubuk sapi. Aduk-aduk sebentar lalu sisihkan.

  2. 2

    Saus Putih : Panaskan margarin, lalu masukkan tepung. Aduk-aduk agar tidak menggumpal. Lalu masukkan susu dan sour cream. Aduk dan masak sambil terus di aduk, terkahir beri taburan oregano. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sisihkan

  3. 3

    Seperti ini tampilan saus putihnya. Lalu ambil wadah, lalu taruh pasta yang sudah dimasak tadi, beri saus putih di atasnya.

  4. 4

    Saus mentai : campur semua bahan, lalu taruh di bagian paling atas setelah saus putih. Beri taburan suka-suka (saya pake cajun mix). Bisa langsung di sajikan tanpa harus di panggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

dapurguna
dapurguna @dapurguna
pada
Depok
Mudah-mudahan bisa menjadikan inspirasi buat netizen dimanapun berada. Saya juga masih jauh dari kata hebat, artinya masih belajar. Bila ada yang kurang berkenan dari resep ini, mohon dimaafkan. Tapi yang sudah saya posting, itulah yang kami rasa itu layak untuk dibagikan. 😊🙏 Salam kenal buat semuanya.
Lebih banyak

Resep Serupa