Mini Cheesecakes Gelados de Oreo

Instruções para cozinhares
- 1
Triturar os oreos num processador até ficar farinha;
- 2
Acrescentar a manteiga e misturar bem;
- 3
Pegar em forminhas de papel para cupcakes e num tabuleiro de muffins de 12 e começar por colocar cerca de uma colher de sopa do preparado anterior em cada forminhas, calçando bem no fundo;
- 4
Para o recheio, desfazer o Requeijão com um garfo numa taça e acrescentar as natas e o açúcar em pó. Bater com a batedeira até formar um creme homogéneo e fofo;
- 5
Acrescentar cerca de duas bolachas oreos partidas aos pedacinhos e envolver no preparado anterior;
- 6
Colocar o recheio dentro de cada forminha, até ao cimo e levar dentro do tabuleiro de muffins ao congelador por cerca de 30min a 1h.
- 7
Na hora de servir, colocar um pouco de Chantilly e bolachas Oreo.
⚠️ Guardar no congelador e não no frigorífico. - 8
Aguardem um pouco antes de tentar tirar as forminhas de papel da forma de muffins, ou vão ficar com papel nas mãos e cheesecake nem vê-lo 😂
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