Sayur Santan Daun Singkong

Lovelychef By TieDQ
Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi
Jakarta, Indonesia

Ini sayur Favorite anak lanang tp Uda lama banget ga masak ini, Hari ini special masak Sayur Daun Singkong untuk anak lanang sekalian #MasakResepTeman acara #CookpadCommunityJakarta Kali ini semua anggota JCCo #MRT_Windri nah pas kan...
Langsung Kuy eksekusi 😉

#CookpadCommunityJakarta
#MRT_Windri
#MasakResepTeman
#SayurDaunSingkong
#PekanCookSnap
#CookpadCommunity_Jakarta

Resource : Windri Aries

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatDaun Singkong
  2. SegenggamIkan Teri Goreng (kurleb 50gr)
  3. 8 buahCabe Rawit (sy 3 Buah)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh
  6. 1 RuasLengkuas (sy kurleb 2 cm)
  7. 1/2 Bungkussantan instant (sy 1 Bungkus @ 65 ml)
  8. 300 mlair
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 3 sdmMinyak goreng
  12. Bumbu Yang dihaluskan
  13. 5 Buahbawang merah
  14. 3 siungBawang putih
  15. 3 Butirkemiri
  16. 1 Ruasjahe (kurleb 2 cm)

Cara Membuat

  1. 1

    Petiki duan singkong, kemudian cuci bersih, setelah Itu Rebus daun Singkong hingga matang kurleb 15 Menit. Tiriskan, siram dengan air mengalir. Peras daun Singkong hingga Kering (tidak Ada air lagi) setelah Itu potong2 daun Singkong, sisihkan. Ambil segenggam Teri, kemudian cuci bersih, goreng hingga matang, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bawang putih, bawang merah, kemiri Dan jahe, kemudian haluskan. Geprek sereh dan Lengkuas. Cuci bersih daun salam. Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus beserta, sereh, salam Dan Lengkuas hingga Harum.

  3. 3

    Setelah bumbu Harum, tambahkan air Dan santan, kemudian masak hingga mendidih. Setelah Itu masukkan Teri goreng Dan Cabe rawit yg sdh di cuci bersih. Aduk rata. Setelah Itu masukkan daun Siingkong, aduk rata. Tambahkan Garam dan gula, aduk rata. Koreksi Rasa.

  4. 4

    Angkat dan Siap disajikan dengan nasi panas 😉 salamat mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lovelychef By TieDQ
pada
Jakarta, Indonesia
Seorang Ibu yang bekerja, memiliki 1 anak yang sudah remaja. Memasak adalah hobby sekaligus relaxing yang bs menghilangkan stress. Berbagi Resep dengan Niat Beramal, Semoga bermanfaat dan berkah. AamiinPractice make Perfect, cause Good Food make Good Mood 😉www.bundabisniscerdas.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar (2)

devi dahyani
devi dahyani @nindy18
Masukin santannya bareng air atau gmna moms?

Resep Serupa