Salad Kubis Wortel Lobak Dengan Thousand Island Mayo Dressing
Tau kan acar salad khas-nya Hokben? Nah ini dia resepnya.
Cocok banget buat side dish katsu, nugget, ekado, ebi furai, dll. Bahkan yg makan salad ini sama nasi doang juga ada loh.
Salad Kubis Wortel Lobak Dengan Thousand Island Mayo Dressing
Tau kan acar salad khas-nya Hokben? Nah ini dia resepnya.
Cocok banget buat side dish katsu, nugget, ekado, ebi furai, dll. Bahkan yg makan salad ini sama nasi doang juga ada loh.
Cara Membuat
- 1
Larutkan 200ml air dengan 4 sdm gula, 1/2 sdt garam dan 5 sdm cuka sampai tercampur sempurna. Sisihkan.
- 2
Iris-iris semua sayuran (kubis, wortel dan lobak) sesuai selera. Umumnya lobak dan wortel diiris berbentuk panjang dan tipis seperti batang korek api. Sementara kubis diiris kasar tipis-tipis.
- 3
Masukkan sayuran yang telah diiris-iris ke dalam larutan air cuka. Remas-remas sayur sebentar dan diamkan selama 10 menit di suhu ruang.
- 4
Sementara itu mari membuat salad dressing Thousand Island dengan mencampur semua bahan (mayonaise, saus tomat, saus cabai, mustard, garam, merica, dan air perasan jeruk nipis atau lemon). Ini resep dasar ya karena Thousand Island dressing bisa dimodifikasi lebih lanjut dengan menambahkan seledri cincang, bawang bombay cincang, peterseli, dll sesuai selera.
- 5
Tiriskan sayuran salad dari air cuka dan peras perlahan (hati-hati jangan sampai hancur). Tata di piring saji kemudian tuangkan mayonaise thousand island dressing di atasnya, kemudian aduk merata.
- 6
Mudah dan praktis sekali, bisa untuk pendamping lauk, kaya gizi dan menyehatkan karena berbahan dasar sayuran dan mayonaise. Selamat mencoba.
- 7
TIPS: Mengapa harus menggunakan wortel import? Bisakah menggunakan wortel lokal? Jawabannya bisa, tapi wortel lokal rasanya kurang manis. Tujuan penggunaan wortel import agar salad lebih kaya rasa. Namun jika anda tidak keberatan penggunaan wortel lokal yg umumnya berbentuk "kurus" dengan rasa hampir plain pun boleh-boleh saja.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Salad kubis dan wortel mayonis Salad kubis dan wortel mayonis
Biasanya disajikan bareng ayam goreng atau beef steak .
-
Salad Lobak Mayonese Salad Lobak Mayonese
Ada sisa lobak dan wortel, akhirnya ekperimen untuk membuat salad dari kedua bahan ini dengan cita rasa mayonese. Silahkan dicoba resep praktis ini, cocok untuk side dish makan malam atau dimasukkan ke dalam lunch box
-
Salad buah kuah mayo Salad buah kuah mayo
Hai bund.. kali ini aku mau bagi resep kuah mayo untuk salad buah.Semoga suka dengan resepku bund😊
-
Salad Sayur Saus Mayo Salad Sayur Saus Mayo
Pengen makan salad sayur yang enak dan gak ribet bikinnya. Terus inget fastfood jepang yang punya salad wortel yang enak menurut aku. Terus googling resepnya. Akhirnya aku pilih dari yuda bustara. Menurut resep perbandingan cuka gula dan air adalah 1:2:3 tapi aku untuk airnya tambahin sedikit. Cukanya aku pakai cuka apel. Boleh cuka beras atau cuka makan biasa. Setelah salad ala hokben jadi aku tambahin dengan daun hijau lainnya di tambah saus mayonaise yang pedes seger enak.#AntiRibet#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia
-
Salad Saus Mayo ala Hokben Salad Saus Mayo ala Hokben
salad hokben favoritku. sudah lama penasaran resep saus mayonya, ini nyoba resep wilgoz mirip rasanyaaa 👍🏼
-
Salad Kangkung Mayo Pedas Salad Kangkung Mayo Pedas
Happy semarak day, para pejuang diet bersama mba @Izza_2427 , jadi teringat dulu pas masih berjuang dalam latihan diet ketat karena mau nikah🙈 kalau sekarang jangan bilang, ukuran jadi 3x lipat buletnya🤣 nah kaan mba izza bikin aku bernostalgia🤭🤗Dulu tiap hari doyan makan sayur thok dikasih saus mayo, atau direbus dan taburi garem. Sekarang, huwah bisa makan dengan tenang aja sudah alhamdulillaaah banget🤭Kebetulan di kebun kangkung sudah mulai bisa dipetik, jadi ku kreasikan dengan salad ala hokben dengan penambahan bubuk cabai agar pedas.Uji coba yang sangat berhasil. Karena pada dasarnya aku suka banget tekstur kangkung yang kriuk-kriuk, dipadu dengan kubis wortel yang sudah berasa asem seger, seruu banget makan salad kangkung saus mayo pedas ini, rame dimulut krauk krauuk, seger, pedas, manis, asem balance bangett..tahu nya gurih lembut dan pastinya cukup mengenyangkan diperut🤩Untuk pendamping saladnya ku bikin tahu yang di marinasi dan panggang dengan margarin. Tahu yang lembut dan gurih, cocok juga dimakan bareng salad gini lhoh🤩#KreasiMenuPejuangDiet#Semarak_KreasiPejuangDiet#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis#theaprontis
-
Salad jagung mayo Salad jagung mayo
Karena bosan makan nasi, akhir-akhir ini diganti sama jagung rebus. Selain direbus iseng dibikin salad. Ternyata enak :)
-
191. Salad Sayur saus mayonaise ala ThousandIsland 191. Salad Sayur saus mayonaise ala ThousandIsland
Siang2 paling enak makan salad.. Yg sayurannya fresh dan disimpan dlu di kulkas.. Makannya dalam keadaan dingin.. Dressing nya racikan sendiri.. duuhhh.. Nikmatnya dunia 😍Source : Syifaurrahmah Izzayati#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Salad Buah Mayo Salad Buah Mayo
Sejak mengenal cookpad, saya lebih #PilihMasak. Dulu jarang banget masak, krn selain waktu terbatas juga kurang pandai seh😁 Sekarang? gak lagi dong, lebih suka masak sendiri... krn lebih terjamin komposisi bahan yg kita pakai, dan pastinya bisa ngerem utk jajan beli maem diluar. Banyak hal positif yg bs saya ambil dari memasak sendiri di rumah...Kali ini saya mau share salad mayo yg enak bingit, gak kalah loh sama yg dijual diluaran... yuk dicoba di rumah ya😉Let's try💪 cuzz ngeeeng🛵Sc: @anchenkeenanrecook: diana#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya #IdeMasak#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Malang#CookpadIndonesia#Bakerpad_anekakudapan#PilihMasak #ApaIsiKulkasmu#myeveryday_cookpad
-
Salad Buah Mayo Dressing Salad Buah Mayo Dressing
Salad buah ini sengaja saya bikin buat bahan artikel SEO di kantor. Pakai bahan-bahan yang mudah didapat saja.Kalau nggak ada nata de coco, bisa diganti jeli yang dipotong dadu. Jenis buahnya juga terserah. Kalau bisa pakai yang tekstur dan rasanya variatif. Buah renyah macam apel dikombinasikan dengan anggur yang asam, kiwi, buah naga, atau mangga.Tapi kalau bisa jangan pakai pisang dan pepaya. Saya pernah coba dan rasanya aneh.
-
Salad Mayo Ala Hokben Salad Mayo Ala Hokben
Kali ini penasaran bikin salad ala hokben favorit dengan basic resep chef Willgoz yg ada di youtube.Beneran mudah, murah dan enak pastinya😆
-
Salad Sayur Mudah dan Enak dengan saus mayonaise thousan island Salad Sayur Mudah dan Enak dengan saus mayonaise thousan island
Ini adalah recook dari resepnya mb Nia Saja ya.. Bahannya saya sesuaikan dengan yang ada... Kalau makan di mall, sukanya pesan makanan jepang, tujuannya sih mau saladnya... 😂 Cari-cari resep di cookpad. Ternyata cara buatnya gampang banget... Saladnya di makan sama nasi putih,rasanya enakkk banget... Dimakan tanpa nasi juga enak... Yuk dicoba masaknya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar