Salad Kubis Wortel Lobak Dengan Thousand Island Mayo Dressing
Septiani N. Effendi @chef_aly
Tau kan acar salad khas-nya Hokben? Nah ini dia resepnya.
Cocok banget buat side dish katsu, nugget, ekado, ebi furai, dll. Bahkan yg makan salad ini sama nasi doang juga ada loh.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Larutkan 200ml air dengan 4 sdm gula, 1/2 sdt garam dan 5 sdm cuka sampai tercampur sempurna. Sisihkan.
- 2
Iris-iris semua sayuran (kubis, wortel dan lobak) sesuai selera. Umumnya lobak dan wortel diiris berbentuk panjang dan tipis seperti batang korek api. Sementara kubis diiris kasar tipis-tipis.
- 3
Masukkan sayuran yang telah diiris-iris ke dalam larutan air cuka. Remas-remas sayur sebentar dan diamkan selama 10 menit di suhu ruang.
- 4
Sementara itu mari membuat salad dressing Thousand Island dengan mencampur semua bahan (mayonaise, saus tomat, saus cabai, mustard, garam, merica, dan air perasan jeruk nipis atau lemon). Ini resep dasar ya karena Thousand Island dressing bisa dimodifikasi lebih lanjut dengan menambahkan seledri cincang, bawang bombay cincang, peterseli, dll sesuai selera.
- 5
Tiriskan sayuran salad dari air cuka dan peras perlahan (hati-hati jangan sampai hancur). Tata di piring saji kemudian tuangkan mayonaise thousand island dressing di atasnya, kemudian aduk merata.
- 6
Mudah dan praktis sekali, bisa untuk pendamping lauk, kaya gizi dan menyehatkan karena berbahan dasar sayuran dan mayonaise. Selamat mencoba.
- 7
TIPS: Mengapa harus menggunakan wortel import? Bisakah menggunakan wortel lokal? Jawabannya bisa, tapi wortel lokal rasanya kurang manis. Tujuan penggunaan wortel import agar salad lebih kaya rasa. Namun jika anda tidak keberatan penggunaan wortel lokal yg umumnya berbentuk "kurus" dengan rasa hampir plain pun boleh-boleh saja.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Saya bisa masak karena terpaksa. Dari keterpaksaan tersebut akhirnya saya belajar bahwa ketika masakan saya bisa membuat orang lain yang memakannya bahagia, ada rasa senang dan kepuasan yang turut saya rasakan. Untuk itu saya ingin terus dan terus belajar dari kreasi masakan orang lain agar terus memotivasi saya untuk menyajikan sajian yang dapat membuat orang lain senang. ^_^
Lebih banyak Resep Serupa
Salad Saus Mayo ala Hokben
salad hokben favoritku. sudah lama penasaran resep saus mayonya, ini nyoba resep wilgoz mirip rasanyaaa 👍🏼
Salad Sayur Saus Mayo
Pengen makan salad sayur yang enak dan gak ribet bikinnya. Terus inget fastfood jepang yang punya salad wortel yang enak menurut aku. Terus googling resepnya. Akhirnya aku pilih dari yuda bustara. Menurut resep perbandingan cuka gula dan air adalah 1:2:3 tapi aku untuk airnya tambahin sedikit. Cukanya aku pakai cuka apel. Boleh cuka beras atau cuka makan biasa. Setelah salad ala hokben jadi aku tambahin dengan daun hijau lainnya di tambah saus mayonaise yang pedes seger enak.#AntiRibet#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia
Salad Lobak Mayonese
Ada sisa lobak dan wortel, akhirnya ekperimen untuk membuat salad dari kedua bahan ini dengan cita rasa mayonese. Silahkan dicoba resep praktis ini, cocok untuk side dish makan malam atau dimasukkan ke dalam lunch box
Chicken Panseard+ Salad Mayo Mustard
Chicken katsu bowl with mayo salad
Nasi sbg karbohidrat sumber energiIkan sbg protein yg sangat pntng bagi tubuhDan tentunya ada salad mentimun dan lobak yg diracik khusus kemudian diberi mayonaise#SegoNingMangkok#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3
Kani Mayo Salad
Sayurannya bisa divariasikan sendiri sesuai selera. Saya tambahkan sisa jagung malam tahun baru kemarin 🤭 Ciri khas dari salad ini diberi campuran crab stick yang disuwir-suwir memanjang, rasanya segar dan enakk.. 😋👍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
Salad Sayur Mudah dan Enak dengan saus mayonaise thousan island
Ini adalah recook dari resepnya mb Nia Saja ya.. Bahannya saya sesuaikan dengan yang ada... Kalau makan di mall, sukanya pesan makanan jepang, tujuannya sih mau saladnya... 😂 Cari-cari resep di cookpad. Ternyata cara buatnya gampang banget... Saladnya di makan sama nasi putih,rasanya enakkk banget... Dimakan tanpa nasi juga enak... Yuk dicoba masaknya
Ebi Furai & Salad Mayo
Ebi Furai versi sederhana, yg penting telaten 😅Teknik meluruskan udang lihat dari website jttUntuk salad Mayo lihat dr Mba Nur Sabatiana, cocok rasanya 😋
Egg Roll + Salad Mayo (Frozen Food)
Bisa distok di dalam freezer. Lumayan, jadi bisa libur masak beberapa hari 😁Terus ini mirip2 rasanya sama eggroll dan salad hokben! Bisa lebih hemat uang juga kaan jadinya haha
Salad + Mayonaise Hokben
99% mirip dengan rasa aslinya^^
Ebi Furai Salad Mayo
Masih ada stok udang galah, dibuat ebi furai dengan salad mayo. Belum sempurna bentuk udangnya masih harus banyak belajar agar penampilan udang lurus-lurus saat matang. Resap dari mba Nur Sabatiana.#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#FestivalRamadanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
Salad Kangkung Mayo Pedas
Happy semarak day, para pejuang diet bersama mba @Izza_2427 , jadi teringat dulu pas masih berjuang dalam latihan diet ketat karena mau nikah🙈 kalau sekarang jangan bilang, ukuran jadi 3x lipat buletnya🤣 nah kaan mba izza bikin aku bernostalgia🤭🤗Dulu tiap hari doyan makan sayur thok dikasih saus mayo, atau direbus dan taburi garem. Sekarang, huwah bisa makan dengan tenang aja sudah alhamdulillaaah banget🤭Kebetulan di kebun kangkung sudah mulai bisa dipetik, jadi ku kreasikan dengan salad ala hokben dengan penambahan bubuk cabai agar pedas.Uji coba yang sangat berhasil. Karena pada dasarnya aku suka banget tekstur kangkung yang kriuk-kriuk, dipadu dengan kubis wortel yang sudah berasa asem seger, seruu banget makan salad kangkung saus mayo pedas ini, rame dimulut krauk krauuk, seger, pedas, manis, asem balance bangett..tahu nya gurih lembut dan pastinya cukup mengenyangkan diperut🤩Untuk pendamping saladnya ku bikin tahu yang di marinasi dan panggang dengan margarin. Tahu yang lembut dan gurih, cocok juga dimakan bareng salad gini lhoh🤩#KreasiMenuPejuangDiet#Semarak_KreasiPejuangDiet#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis#theaprontis
Menu sarapan ngafe: Salad sayur + telur mayo
Salah satu project keluarga kami adalah bikin menu-menu ngafe yg eye catching, aesthetic, tp tantangannya harus sehat.Karena warga di rumah banyak alerginya. Ada yg alergi gluten, alergi dairy product. Tp alhamdulillah ga ada yg alergi telur. Tambah bingung pasti hamba masaknya 🥹Alhamdulillah anak2 approved sama salad sayurnya. Telurnya jg habis bukan cuma putihnya tapi ludes sama kuningnyaa krn udah dicampur pake bumbu lezat 🫰Menu sarapan ini bikin kenyang tahan lama, karena nutrisinya lengkap. Mengandung banyak serat, karbo, protein, lemak dan mineral#glutenfreechallange
Salad udang mayonaise
Ini kesukaanku, udang mayo salad. Kali ini aku buat mangkuk dr pangsit utk tempatnya.#KreasiTepungKobe
Salad buah kuah mayo
Hai bund.. kali ini aku mau bagi resep kuah mayo untuk salad buah.Semoga suka dengan resepku bund😊
Crispy Karage & Salad Mayo TERBAIK!
Siapa yang suka H*ka H*ka Bento tapi sebel salad apalagi mayonya dikit banget?! WKWKWK Dapet resep ini dari Putri Habibie dan boom! I will never buy that expensive brand's salad anymore! 🎉
Salad Kentang Mayo
Ahaa!! Akhirnya keisenganku berbuah hasil utk lunch weekend ini,tadaa....salad kentang saus mayo ,dan di temani dengan corden bleu,hmmm so yummi,lumayan di nilai sama suamiku rasanya 8 hahaha resep corden bleu menyusul......
Salad Buah dengan Mayonaise buatan sendiri
#JemputRejeki , salad buah merupakan kudapan yang lezat dan menyehatkan. Salad buah ini sangat cocok buat kita kita yang hoby ngemil tapi takut gemuk. Karena cemilan satu ini mengenyangkan dan lezat, menyehatkan bagi tubuh tanpa perlu khawatir akan efek samping. Daripada harus membeli, kenapa Kita tidak mencoba sendiri membuat salad buah di rumah yang terjamin sehat dan higienis. Yuk, coba buat salah sendiri di rumah.!!!!#sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkuluSource" Merdeka.com"Maaf tdk ada photo langka langka nya karena pada waktu pembuatan waktunya buru buru, blm lagi ponakan pada gangguin semua, buah nya udh di comot Comotin sebelum jadi, lagi bikinya pun tangan anak anak nya pada kman mna. Ini aj photo buat hasilnya sengaja disimpan sedikit. 😁🤗😃😘. Ya beginilah nuansa lebaran masih pada kumpul semua
Salad Sayur dengan Mayones
Kebetulan lihat selada air di supermarket, kepikiran untuk buat salad. Karena dirumah masih ada mayones, dijadiin dressing salad aja deh
Salad HokBen Dengan Saus Mayo Keju
Bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Kering 💪💪💪.Dulu suka bgt saat zaman kuliah 1porsi nasi + tambah porsian salad, tapi di beri jeda 30menit agar porsi nasi sdh turun, sembari ngobrol-ngobrol dgn temen. Tapi skrng jarang bgt, Krn porsian sdh mahal bgt ngeri gw. . Klo yg pny uang berseri-seri sih hrg porsian ga masalah, laahh klo uangnya ngepres mikir-mikir untuk Keb lainnya.Lagipula Ortu Mendidik agar uang itu di pikir panjang dlm menggunakannya jgn di buang-buang ga jelas, nak. Klo di cari dgn jujur akan lbh tau membelanjakannya, nak. (Nasihat Mama 😘😘)
🇯🇵 Beef Mushrooms Teriyaki & Salad Mayo
Ini request suami bund, kebetulan saya jg sdh lama ga Makan Hokben. Lagian disini jg gada Hokben. Jd lah bikin sendiri, tp Rasanya mah ga kalah... Sampe nambah terus suami Makan nya 😅
Salad dan mayonaise ala HokBen. 90% mirip HokBen 😂
Salad dan mayones nya HokBen adalah favorit saya. Krna kalau beli di HokBen dapetnya cuma sedikit 😅Mari kita bikin aja.Bahan2 nya gampang kok
Salad Buah Mayo
Sejak mengenal cookpad, saya lebih #PilihMasak. Dulu jarang banget masak, krn selain waktu terbatas juga kurang pandai seh😁 Sekarang? gak lagi dong, lebih suka masak sendiri... krn lebih terjamin komposisi bahan yg kita pakai, dan pastinya bisa ngerem utk jajan beli maem diluar. Banyak hal positif yg bs saya ambil dari memasak sendiri di rumah...Kali ini saya mau share salad mayo yg enak bingit, gak kalah loh sama yg dijual diluaran... yuk dicoba di rumah ya😉Let's try💪 cuzz ngeeeng🛵Sc: @anchenkeenanrecook: diana#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya #IdeMasak#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Malang#CookpadIndonesia#Bakerpad_anekakudapan#PilihMasak #ApaIsiKulkasmu#myeveryday_cookpad
Mix salad with mayo sauce
Seperti biasa, hari libur harus dimanfaatkan dengan memasak. Terfikirkan mau bikin yg simple simple dan fresh aja. Walaupun orang rumah gak doyan makanan seperti ini, hanya saya aja 😄😄
Resep Salad Buah Yoghurt Saus Mayo Keju
Yeeee ,, akhirnya berhasil juga bikin salad yang enak. Rasanya seger, super ngejuuuu. Paling enak di makan pas kondisi dingin, nyessssss! resep selangkapnya bisa baca di sini http://doyanresep.com/2017/03/29/cara-membuat-salad-buah-yoghurt/
Sosis Kentang Gurita with Salad mayo
source sosis kentang gurita : @dapurkobesalad mayo : @cook_2564435masak serba umbi, yang bisa gantiin nasi, karena anak kurang suka nasi, ya ini pilihannya, kebetulan menu ini lagi disukain dirumah, rasanya gurih banget#Mbois_SerbaUmbi#MboisCoboy_SerbaUmbi#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#TetepKenyangTanpaNasi
Salad Buah Extra Yummy with Secret Mayo
inget bgt.. awal bikin salad ini tadinya aku beli di online shop gitu, terus ngerasa kok saus saladnya ga asem tapi malah nagihin.. nah trus aku experimen sendiri dan alhamdulillah aku nemuin caranya gimana. dan ini salah satu menu dessert suami, aku, mamaku dan mama mertuaku xoxo.. check this out (bisa jadi bekal dessert suami atau anak ya moms)
Egg Mayo Salad
Salad ini terdiri dari aneka sayuran dan buah dengan Dressing yang terbuat dari Egg Mayo dan ditaburi Keju Parut 👍 yummy disajikan dingin.
Potato Mayo Salad
Recook resep cookpadnya niiyama😀Dari dulu emang suka sama potato salad,pernah bikin juga dulu,cuma ini beda tipe saladnya jadi penasaran pengen nyobain😄Sama2 enak sih,tapi beda tipe,yg ini lebih creamy soalnya mayonya lebih banyak😋
Salad Buah Mayonaise
Haiii teman-teman, kalau yang kenal aku pasti udah pada tau dong, saat di Indonesia aku adalah penjual salad buah 😁😁. Kali ini untuk kalian aku buka resep rahasiaku. Gak tega rasanya melihat kalian rindu salad buahku tapi gak bisa terlampiaskan kangennya. Yukk..sekarang bisa dibuat sendiri di rumah yaah. Aniway kalau di Indonesia kan ada jual nutrijell yah, kalian bisa tambahkan agar makin suegeerrrr 😁 #resepmuthia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15118234
Komentar