Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटा तैयार करेंगे
- 2
एक बर्तन लेंगे आटा नमक डालकर पानी से सान लेंगे 15 मिनट आटे को रख देंगे
- 3
एक पैन लेंगे उसमें पानी डालकर मैगी को उबाल और छान लेंगे उसे ठंडा कर लेंगे
- 4
अब मिश्रण तैयार करेंगे
- 5
एक बर्तन लेंगे उसमें बारीक कटा हुआ प्याज़ हरी धनिया हरी मिर्ची अदरक कद्दूकस किया हुआ चीज़ मैगी मसाला उबली हुई मैगी काली मिर्च का पाउडर पिसी लाल मिर्च नमक सब को अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे मिश्रण तैयार
- 6
सना हुआ आटा लेंगे और लोई को काट लेंगे लोई को थोड़ा सा बेल लेंगे गोल गोल उसमें बीच में मिश्रण भरेंगे और चारों तरफ से फोल्ड कर लेंगे और रोटी की तरह बेल लेंगे तवे पर सेंक लेंगे फाइंड ऑयल लगाएंगे दोनों तरफ से लाल शेक लेंगे लाल भरी मिर्ची के साथ खाएंगे
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