Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Preparation: siapkan telur, campur jadi 1 dg vanili. Siapkan fermipan dan larutkan dg air hangat. Kali ini saya buat 2 resep ya moms, seharusnya telur cuman 2 utk 1 resep, tapi karena telurnya sangat kecil2 makanya 2 resep diberi 5 telur)
- 2
Siapkan tapai singkong, remat² dan buang sumbu serta bagian² berserat dan bagian kerasnya. Remat2 dengan gula pasir sehingga gula tercampur rata dg tapai singkong.
- 3
Setelah tapai tercampur dg gula, masukkan tepung beras semuanya dan tepung tapioka semuanya.
- 4
Campur semua nya dan ratakan
- 5
Tuangi santan sedikit demi sedikit. Masukkan kurang lebih 10 centong sayur dahulu untuk mencampurnya.
- 6
Uleni terus hingga membentuk adonan berat. Uleni kurleb 10-15 menit. Tahap pengulenan ini sangat dibutuhkan dan stepnya tidak boleh dihilangkan ya moms. Pengulenan ini bertujuan supaya hasil apem berserat cantik.
- 7
Bila dirasa sudah 15 menit, masukkan telur yg sudah dikocok sedikit demi sedikit
- 8
- 9
- 10
- 11
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Apem jadul Apem jadul
Assalamualaikum sahabat bogaku dimanapun beradaKhususnya warga solo dan sekitarnya hepi aniversary buat komunitas kita yang ke 5th💞semoga tetep kompak dan solidBicara soal solo apalagi kulinernya tak akan habis 1- 2jam,dari sekian banyaknya kuliner itu saya memilih kue apemKue yg terbuat dari tepung beras dan tape ini sangat populer di solo dan sekitarnya,sering di sajikan saat lebaran,ada yg kukus juga goreng dan jaman dulu di masak menggunakan wajan dan kayu bakar,tp seiring berjalanya waktu dan perkembangan jaman mulai di olah dg teflon ataupun di cetak dan di kemas cantik untuk pelengkap snack boxDan bisa di temui di tempat² penjual aneka jajanan pasar ataupun tenonganBTW...jalan jalan ke solo yuk#CookpadSolo5thAnniversary#TimloSolo_MakananSoloRaya#WongSoloMasak#CookpadCommunitySolo
-
-
Apem ceylon Apem ceylon
Konon,,,,, Asal nama Kue ini adalah afwum, yang artinya maaf, karena masyarakat Jawa tak mengenal huruf f, maka kata afwun berubah menjadi apwun, lalu menjadi apwum, kemudian apwem dan akhirnya menjadi apem.Selain apem, biasanya disertakan juga buah pisang. Apem dan pisang bila disatukan akan menjadi payung yang melambangkan perlindungan.Dilihat dari bahan dasar apem yang adalah tepung beras putihnya, melambangkan kebersihan dan kesucian. Sedangkan santan merupakan sari buah kelapa atau santen sebagai akronim dari kata Jawa sagetho nyuwun pangapunten, yang berarti permohonan maaf.Gula dan garam melambangkan perasaan hati. Apabila semua bahan-bahan itu dijadikan satu, bermakna simbolis, yaitu kesucian dan ketulusan perasaan hati manusia.Jadi, makan kue apem bisa diartikan memohon maaf kepada keluarga, sanak saudara dan teman."Sepurane seng akeh yo lur....!!!😗
-
Apem Panggang Apem Panggang
#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Sekian lama nguprek-nguprek dapur, baru kali ini nyoba bikin apem. Hasilnya lembut dan gurih. Saya bikin hanya 1/4 dari resep asli.(Source: Ruly Kartika/ Cookpad)
-
-
Apem Kukus Apem Kukus
Sebenarnya saya suka apem contong. Tapi berhubung ngukusnya susah ditata, cari aman aja pake takir biar gak tumpah. Gampang dibuatnya, gak perlu goreng2 juga. 😊
-
-
Apem Kukus Apem Kukus
Sebenarnya ini resep apem panggang. Karena berhubung belum ada cetakan yg dipanggang jadinya sebagian di panggang diteflon dan sebagian di kukus pake cetakan kue talam. Resep dari ibu mertua.. alhamdulillah yang di kukus malah kerasa enak banget dan menul2 😉😉. Saya bikin 1/2 resep yaa moms.. yg saya tulis resep aslinya yaa.. silahkan di sesuaikan.. ☺☺
-
Apem Jawa Nangka Apem Jawa Nangka
Ketika melihat apem jawa milik kak @kinandaputri, sudah kebayang teksturnya seperti apa. Kebetulan ada buah nangka, sy eksekusi apem jawanya.Hasilnyaaa, puas sekali. Teksturnya lembut dan lentur, bersarang. Rasa manis pas, gurih, wangii.Harus banget d dokumentasi resepnya😊Terima kasih kak @kinandaputri 🙏#Week51#PejuangGoldenBatikApron
-
Apem Jawa atau Apem Tape Apem Jawa atau Apem Tape
Bikinnya mudah, dan anti gagal. Hasil jadi sekitar 50 apem.
Komentar