Cara Membuat
- 1
Ulen semua bahan kecuali butter dan garam hingga setengah kalis. Saya menggunakan metode semua bahan aduk menjadi satu, menggunakan mixer
- 2
Masukkan garam dan minyak lanjut ulen hingga kalis elastis. Tes window pane
- 3
Saya menggunakan cara 1x proofing. Jadi langsung timbang dan bulatkan masing2 50gr
- 4
Proofing selama 2jam atau hingga mengembang 2x lipat. Lalu tabur tepung tipis2
- 5
Scoring atau kerat dengan pisau tajam atau silet. Saya menggunakan cutter yg ternyata tidak terlalu tajam jadi kurang rapih deh
- 6
Panggang dalam oven 200 decel selama 20mnt atau sesuaikan dengan oven masing2
- 7
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Milk heart bread/Mirukuhasu
Mumpung lagi gak ngerjain orderan,bikin cemilan atau sarapan buat anak2,,bikin roti yg udah banyak seliweran di Ig,,roti nya lembut bgt,,bahan nya juga simpel


Milk Heart Bread (Mirukuhasu Bread)
20 July 2021Coba baking roti yang lagi naik daun nih alias viral! Ada yang cara metode cepat dan ada yang metode lama alias autolisis. Saya menggunakan autolisis ya dari @happy_endahsa 🙏😇Source by @happy_endahsa ,@cook_9032969#DirumahAja##MilkHeartBread#


Milk Heart Bread/Mirukuhasu
Assalamualaikum😘Met sore moms..Hari ini baking roti yg lagi viral. Roti susu lembut ala Jepang yg enak banget, bisa di toast, dibikin sandwich, dimam gurih/manis atau di mam polosan gini aja juga udah enak banget. Mo ditambah isian kismis juga tambah uenak👍😉Source : YC Cook Kafemaru (dg sedikit modif)#PejuangGoldenApron3#MilkHearthBread#Mirukuhasu


Milk Heart Bread
Sekilas kalo dilihat ini mirip roti sourdough rustic. Tapi dalemnya lembuttt nggak kayak roti sourdough yang cenderung chewy. Saya cooksnap resep dari mba @mayhai_107 dengan modif pakai heavy cream, krn lagi nggak punya whipped cream. Bentuk roti ini mirip sama yang suka dijual di boulangerie (bakery) sini. Bisa langsung cooksnap ya kalo penasaran 😉Sumber: @mayhai_107#CookpadCommunity_Depok


Milk Heart Bread
Resep asli dari Ig IcenguikHarus nya 125gr whipe cream cair dan susu dingin 110gr tp saya ngikutin cooksnap dari mba @mayhai_107 pakai whipe cream bubuk🙏Ini mirip roti Sourdough dalam tampilan, tapi lembut banget🤤Langsung dicoba aja, ini resep #CSDepok_Saomi di #CookpadCommunity_Depokhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15165330-milk-heart-bread?invite_token=eHGawRsG7N2xuNyawUjNraMW&shared_at=1625698899#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia


Milk Heart Bread
Bikin lagi untuk ke dua kali nya, karna yang pertama gagal, rotinya pun jadi keras 😂Klo yang sekarang alhamdulillah berhasil, rotinya empuk dan pastinya enaakkk..Source : icenguik#CookpadCommunity_Bandung#DiRumahAja


Milk Heart Bread
Source : Ig IcenguikKarena gak ada whipe cream cair dirumah, saya pakai yang bubuk. Saya menambahkan 15ml susu cair karena adonan kurang bisa di giling oleh mixer. Harus nya 125gr whipe cream cair dan susu dingin 110grIni mirip roti Sourdough dalam tampilan, tapi lembut kaya roti susu. Ini empuk banget#cookpadcommunity_depok


Mirukuhasu / Milk Hearth Bread / Japanese Milk Bread
#CFDJatinegara_Jepang#CookpadCommunity_JakartaRoti tawar khas Jepang, tanpa telur dan mentega. Bisa dimakan langsung, dijadikan bruschetta, atau dioles dgn topping sesuai selera ..


Milk Hearth Bread (mirukuhasu)
Source : icenguikRoti ini bukan tipe roti yang kulit lembut ya. Tapi berkulit keras dan bagian dalamnya dijamiiin lembut enaaak. Emang lebih enak dibuat sandwich tapi beri isian apa aja juga mantaaap. Kebetulan lagi ga punya whipping cream jadi ganti pakai full fresh Milk dingin. Maafkeun yang rotinya belum rapi dan bagus bentukannya🤭


Milk Hearth Bread/Mirukuhàsu/Roti Tawar
Jatuh cinta sama bentuknya saat liat roti ini di pinterest. Lagi populer di Japan juga. Apalagi liat di IG nya ci Icen ... simpel banget kliatannya.. dan memang lembut rotinya, gampang pula bikinnya#cookpadcommunity_semarangSource : IG icenguik


Mirukuhasu / Milk Hearth Bread
Source IG : IcengukAlhamdulillah kebetulan masih nyimpen stock whippecream cair yg udh mau expired...Cobain roti yg lg viral dan ini bener bener empuk dan wanginya saat manggang kemana mana...Bener bener recommended deh, mau di sajikan dengan selai atau egg mayo jg tetap enak 👍#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#GoldengApron3


Mirukuhasu (Milk Heart Bread)
Sudah lama penasaran dengan roti ini. Akhirnya menyempatkan diri mencoba buat. Ngikutin resep dari IG nya Icenguik.#CookpadCommunity_Depok


Matcha Milk Hearth Bread
Halo Sobat Cookpad 😍Beberapa waktu lalu aku share Milk Hearth Bread, nah kali ini aku share dengan memakai Matcha didalam adonannya. Lebih spesial lagi karena diberi dried cranberries didalamnya. Enak!. Selamat mencoba!🥰Source: 幸せパン職人のパンレシピ (Happy Baker's Bread Recipe)#cookpadcommunity_palembang


Milk Hearth Bread / MIRUKUHASU
Milk Hearth Bread / Mirukuhasu ini cruncy di luar tapi lembut di dalam.. bila di artikan kurang lebih adalah sesuatu yg menghangatkan hati.. Contohnya roti ini, jika dimakan dapat menghangatkan hati kalian.. HeheheheheheRoti ini bisa di jadikan berbagai kreasi, bisa di jadikan sendwich, roti oles dan bisa di tambah isian dgn berbagai topping.. YuuummmmyRecipe : icenguik#cookpadcommunity_Tangerang


Mirukuhasu Bread
Bosan mengolah roti, resep ini sudah lama sekali pengen dicoba, berhubung dirumah ada sisa whipping cream cuaa mari kita buat Mirukuhasu Bread.Roti ini bentuk nya seperti roti roti county bread tapi tekstur nya lembut seperti Milk Bread#Masaksetiapbagian#FoodplaceCookingLeague#CookpadCommunity_Jakarta


346. Milk Hearth Bread / Mirukuhasu
Finally stock whipped cream-nya ke pakai juga dengan eksekusi resep ini teksturenya lembutAnak2 lagi suka glaze jadi rotinya dikasih toping glaze 😋Setiap kali coba resep roti baru saya buat langsung 2 kali resep dibawah ini, satu resepnya lagi saya buat base pizza, bun utk burger dan hotdog, sekalian utk stock bekal handy food-nya krucils... mama tenang, anak2 mau apa aja udh ada basenya😉#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#tehitaaBatikApronweek 4 of 52start 31 Jan 2022Source Mey's Kitchen dan Saomi Mayhai


Mirukuhasu (milk hearth bread)
Mirukuhasu (milk hearth bread) adalah salah satu jenis roti Jepang yang sempat viral.Penampilannya yang mirip roti rustic yg memakai taburan tepung diatasnya sebagai pengganti bahan olesan agar tidak mudah gosong bagian permukaan atasnya.tekstur yg lembut dan kenyal ini dan memiliki penampilan yg cantik membuat penasaran dengan cita rasanya.#SAFInstanXClover#SemarakSAFInstan#SAFRagiAhlinyaRoti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#pejuangGoldenBatikApron


Milk Hearth Bread/Mirukuhasu
Masih punya whipping cream cair dan kebetulan jadwal buat roti. Udah ngeceng resep ini dan udah lama juga simpennya, cuma baru sempet sekarang.Rotinya lembut, enak. Kebetulan lagi ada Mama dan keponakan, semua suka dengan rotinya.Recepie: @icenguik#milkhearthbread #homebread #mirukuhasu #rotijepang #freshcreambread #homebake #cookpad-id #bundaei#bread #cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity #roti


Milk Hearth Bread / Mirukuhasu
Mom, kesempatan lebih banyak waktu di rumah saja akibat masa pandemic ini terkadang perlu kita syukuri karena bisa melakukan aktivitas bersama keluarga, salah satunya dengan cooking atau baking. Kemarin sore saya baru saja membuat milk hearth bread bersama bapak suami. Pengalaman baru dan sangat menyenangkan yang kami lakukan berdua pasca menikah. Berikut adalah bahan-bahan serta langkah yang kami buat. Hidangan kali ini sangat cocok untuk teman ngeteh saat sore hari atau dapat disimpan dan dikonsumsi dalam 2-3 hari untuk sarapan pagi. Pssttt saat ini saya masih menggunakan whisk saja (re: tanpa hand mixer). Selamat mencoba mom cantik🌸


Milk Hearth Bread/Mirukuhasu
roti yang sekarang sering wara wiri di ig dan di cookpad, baik lah kita coba seperti yang sedang ramai dibuat...hasilnya lembut (ga nyangka akan selembut ini padahal ga pake telur dan ga pake mentega) pasti akan dicoba lagi 😊😊


Milk bread (mirukuhasu)
Siang ini bundarana mau share resep milk bread mirukuhasu... 🥰


Milk Hearth Bread / mirukuhāsu
wabah baru ci @icenguik 😆😆 auto latah ikutan buat gegara bentuknya lucuuu 😍di resep asli pakenya air dingin, tp aku gapunya air dingin wkwk adanya susu uht dingin 🙈 jadinya diganti pake susu. auto lemak lemak tubuh makin numpuk ini moms🙈#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3


Milk Hearth Bread / Mirukuhasu (No Mixer)
Beberapa waktu belakangan ini lagi bingung sisa whipped cream mau dipake buat apa. Terus di satu sisi kepengen juga bikin rustic bread, tp levain nya aja baru umur 2 hari, belum lagi proses bikin rotinya yg super ribet. Qodarullah nemu resep ini di akun @mayhai_107 (boleh langsung cek akunnya ya😊), dan semua kebingungan saya teratasi. Whipped creamnya kepake, rotinya juga kelihatan rustic. Sekilas mirip2lah sama sourdough bread walaupun jelas beda ya tekstur dan tekniknya. Plus ini bikinnya gampang banget, mirip kaya bikin milk bun. Next mau coba yg versi vegan#milkhearthbread#milkheartbread#mirukuhasu#sourdoughbread#rusticbread#milkbun


Milk hearth bread
Resep : icenguikRebake : fifel kitchen


Mirukuhasu / milk heart bread
mirukuhasu / milk heart bread , roti yang nampak keras diluar tapi nggak nyangka ternyata dalamnya lembut dan fluffy,,Ini saya nyoba bikin tanpa whipcream,, hasilnya lumayan lembut dan wangi juga, dimakan polosan aja enak.#pejuanggoldenbatikapron


Milk Heart Bread / MIRUKUHASU (Tanpa Ulen)
BismillahMemberanikan diri ikut challenge membuat roti viral ini. Gak di IG atau Youtube ramai posting resep roti ini. Tekstur luar garing, dalamnya empuk dan lembut. Disini saya buat tipe basic, roti tanpa isian. Jadi nanti bisa disantap dengan selai favorit atau keju slice dll. Untuk penampakan saya masih belum puas sebenarnya, kelihatan masih kaku goresan saya, artinya masih harus banyak latihan supaya lebih luwes dan rapi gores-menggoresnya. Saya buat 2x resep asli tapi saya tuliskan takaran untuk 1 resep.Sumber resep : YT dapurumi#SupportBumil#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021


Milk hearth bread (mirukuhasu)
Bismillah buat roti yg lagi viral nih, sebenar nya masih belum cakep yah, sayatan nya kurang dalam, panggang nya juga kurang gelap sedikit.Ini panggang di otang ya, krn aku ga punya whippe craem cair, jadi aku pakai yg bubuk 3 sdm yg aku campur air dingin.Tekstur nya lembut di dalam dan garing di luar.Resep ini aku lihat pertama kali di ig nya icenguik#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif


Mirukuhasu | Milk Hearth Bread
Sejenis roti tawar susu dari dataran Eropa yg sempat viral beberapa waktu lalu krn keistimewaan tekstur luarnya yg crunchy namun lembut didalamnyaHearth Bread adl sebutan utk pembuatan roti dengan cara dipanggang pd tungku tradisional [hearth] yg biasanya pembakaran nya menggunakan kayu bakarDisinilah tekstur, aroma dan rasanya menjadi ciri khas tersendiri dari roti lainnyaSaat ini sy coba membuatnya dg memadukan dg Yudane, metode pasta roux yg dicampurkan ke dalam adonanYg membuat roti sangat lembut setelah pemanggangan dan proses staling jadi lebih lambat, sehingga roti lebih tahan kesegaran nyaMari sama-sama mencoba 😊#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya


Milk Hearth Bread
Bismillahirohmanirrohiim...Di IG lagi viral roti dengan bentuk yg unik, bentuknya seperti roti rustic tp yg ini dalemnya empuk... menurut yg punya resep @icenguik cocok untuk sandwich makanya roti ini rasanya mirip roti tawar... kalau mau bikin yang manis tambah aja gulanya ...Lama ga nulis di CP.. padahal resep tersimpan sudah ada beberapa... nungguin mood nih...🤭😁Makasih yaa... yang sudah kasih semangat aku untuk posting lagi di CP...🙏


Milk Heart Bread isian (mirukuhasu)
Kali ini saya bikin pake isian keju spready prochiz dan cokelat blok. Saya lgsg bikin 2 resep. XixixixiResep asli pakai whipe cream cair,125gr whipe cream cair + susu cair hingga total 235gr. Karena gak ada, saya pakai whipe cream bubukSource : Icenguik#cookpadcommunity_depok

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15125881
Komentar