CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
74. Ketoprak
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 74. Ketoprak

74. Ketoprak

Ratih Rozana
Ratih Rozana @ratihrozana
Malang

19.06.2025
PosBar Ke-24

Bismillahirrahmanirrahim

Dalam rangka ikut memeriahkan Ulang Tahun Jakarta ke-498 dan jd tema challenge Minggu ini, aku ikut bebikinan makanan khas Betawi.

Makan ketoprak pertama kali waktu tinggal di daerah Dinoyo Malang, ada satu warung yg tiap pagi tuh ruame banget ternyata jualan ketoprak. Penasaran dg rasanya, aku cobain dan ternyata enak 🤤🤤kalo aku bilang sih mirip dg tahu telor tapi ketoprak bumbunya ga pake petis dan kecapnya ga sebanyak tahu telor.

Ketoprak biasanya pake ketupat, tapi aku bikinnya pake lontong yg beli di pasar, krn ketupat ga ada yg jual kalo ga lebaran 😁

#KhasBetawi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

19.06.2025
PosBar Ke-24

Bismillahirrahmanirrahim

Dalam rangka ikut memeriahkan Ulang Tahun Jakarta ke-498 dan jd tema challenge Minggu ini, aku ikut bebikinan makanan khas Betawi.

Makan ketoprak pertama kali waktu tinggal di daerah Dinoyo Malang, ada satu warung yg tiap pagi tuh ruame banget ternyata jualan ketoprak. Penasaran dg rasanya, aku cobain dan ternyata enak 🤤🤤kalo aku bilang sih mirip dg tahu telor tapi ketoprak bumbunya ga pake petis dan kecapnya ga sebanyak tahu telor.

Ketoprak biasanya pake ketupat, tapi aku bikinnya pake lontong yg beli di pasar, krn ketupat ga ada yg jual kalo ga lebaran 😁

#KhasBetawi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

74. Ketoprak

Ratih Rozana
Ratih Rozana @ratihrozana
Malang

19.06.2025
PosBar Ke-24

Bismillahirrahmanirrahim

Dalam rangka ikut memeriahkan Ulang Tahun Jakarta ke-498 dan jd tema challenge Minggu ini, aku ikut bebikinan makanan khas Betawi.

Makan ketoprak pertama kali waktu tinggal di daerah Dinoyo Malang, ada satu warung yg tiap pagi tuh ruame banget ternyata jualan ketoprak. Penasaran dg rasanya, aku cobain dan ternyata enak 🤤🤤kalo aku bilang sih mirip dg tahu telor tapi ketoprak bumbunya ga pake petis dan kecapnya ga sebanyak tahu telor.

Ketoprak biasanya pake ketupat, tapi aku bikinnya pake lontong yg beli di pasar, krn ketupat ga ada yg jual kalo ga lebaran 😁

#KhasBetawi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

19.06.2025
PosBar Ke-24

Bismillahirrahmanirrahim

Dalam rangka ikut memeriahkan Ulang Tahun Jakarta ke-498 dan jd tema challenge Minggu ini, aku ikut bebikinan makanan khas Betawi.

Makan ketoprak pertama kali waktu tinggal di daerah Dinoyo Malang, ada satu warung yg tiap pagi tuh ruame banget ternyata jualan ketoprak. Penasaran dg rasanya, aku cobain dan ternyata enak 🤤🤤kalo aku bilang sih mirip dg tahu telor tapi ketoprak bumbunya ga pake petis dan kecapnya ga sebanyak tahu telor.

Ketoprak biasanya pake ketupat, tapi aku bikinnya pake lontong yg beli di pasar, krn ketupat ga ada yg jual kalo ga lebaran 😁

#KhasBetawi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  • 2 bjlontong
  • Segenggamkacang tanah goreng
  • 1 siungbawang putih
  • sesuai seleraCabe rawit
  • secukupnyaGaram
  • 2 sdmAir asam Jawa
  • Secukupnyagula merah
  • secukupnyaAir
  • Kecap
  • 2 potongtahu
  • Kecambah
  • Bihun jagung, rendam air panas
  • Kerupuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, rendam bihun jagung dan kecambah dalam air mendidih. Sisihkan dulu, lontongnya aku beli jadi di Pasar

    Foto langkah ke 1 dari resep 74. Ketoprak.
    Foto langkah ke 1 dari resep 74. Ketoprak.
  2. 2

    Goreng tahu setengah matang hingga berkulit aja

    Foto langkah ke 2 dari resep 74. Ketoprak.
  3. 3

    Ulek kacang, cabe, bawang putih dan garam, tambahan air asam Jawa n gula merah, ulek hingga halus, tambahkan air secukupnya.

    Foto langkah ke 3 dari resep 74. Ketoprak.
    Foto langkah ke 3 dari resep 74. Ketoprak.
    Foto langkah ke 3 dari resep 74. Ketoprak.
  4. 4

    Tata lontong, bihun, kecambah dan tahu di piring

    Foto langkah ke 4 dari resep 74. Ketoprak.
  5. 5

    Kemudian siram dg bumbu kacang, beri kecap manis, telur rebus dan kerupuk. Siap disajikan

    Foto langkah ke 5 dari resep 74. Ketoprak.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ratih Rozana
Ratih Rozana @ratihrozana
pada 19 Juni 2025 23.22
Malang
Assalamualaikum salam kenal semuanya, aku Ratih ibu rumah tangga yg kerja dari rumah sambil membersamai proses tumbuh kembang 2 anak cowokku. Aku asli Jember dan sekarang domisili di Malang.Aku hobi baking dan punya toko kue online di IG "Pasya Cake n Cookies" yg dikelola berdua bareng suami.Kalo memasak jujur aku baru belajar setelah menikah 😄 dulunya memasak buatku itu syusah, lebih mudah baking karena resepnya sudah tertakar dan pasti. Alhamdulillah sejak gabung Cookpad dan komunitas Cookpad Malang, aku jadi makin semangat buat belajar masak dan cobain resep2 baru yg ada di Cookpad 😍Resep-resep yg ada di akunku, semua udah di uji coba di dapur kecilku dan approved by lidahku, suami dan anak2ku. Ada beberapa resep jualanku yg juga aku share di akunku 😍😍Semoga resep-resep yg aku share bisa bermanfaat buat teman-teman yg sedang belajar masak seperti aku atau sedang mencari ide jualan ♥️♥️
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gula Merah Kecap Kacang Tanah Cabe Rawit Tahu Kecambah Bihun Bawang Putih Jagung Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Serabi Ubi Ungu
  2. Bolu Kukus Chocolatos
  3. Blue Spirulina Swirl Sourdough Bread
  4. Es Lilin Creamy Matcha
  5. Es Tape Creamy Matcha
  1. Dimsum Ayam Wortel
  2. Bolu jadul 3 telur primadona nya bolu
  3. Terong Balado Crispy
  4. Telur Bumbu Bali (Kids Friendly)
  5. Rendang Daging Sapi | Bumbu Instan
  1. BOLU Kopi Kukus isi Keju Lumer (826)
  2. Bolu kukus mekar ketawa
  3. Nasi goreng daun mengkudu betawi
  4. Rendang Daging Sapi | Bumbu Instan
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24832014
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close