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Zutaten

35 Minuten
3 Personen
  1. 2Prisen Pizzagewürz
  2. 100 gtiefgefrorene Pilze
  3. 1 Dosegeschälte Tomaten
  4. 2Prisen Salz
  5. 1Zucchini
  6. 2 TassenReis
  7. 2Prisen Pfeffer
  8. 2 ElÖl
  9. 1Lauchzwiebel
  10. 1 PriseMuskatnuss
  11. 2Prisen Paprika
  12. 1Zwiebel

Cooking Instructions

35 Minuten
  1. 1

    Reis in Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit Zucchini, Zwiebel und Lauchzwiebel in kleine Würfel schneiden. Danach Zucchini mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und in der Pfanne mit dem Öl anbraten. Danach die Zwiebel und die Lauchzwiebel hinzufügen. Im Anschluss die abgetropften Pilze, und die geschälten Tomaten hinzufügen und aufkochen. Den fertig gekochten Reis in einem Sieb abtropfen lassen und anschließend nach Belieben würzen.

  2. 2

    Tipps:
    Wer nicht auf Wurst/Fleisch verzichten möchte, kann noch Wiener Würstchen oder Hähnchenstreifen hineinschneiden.

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Cooksnaps

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Christina Susanne Diettelbach
am

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