Bolu pandan putih telur lembut

Andia Rahayu
Andia Rahayu @andia_rahayu
Sementara Ini Tinggal Di Banjarbaru Kalsel 😁

Kebetulan kemarin beli putih telur mentah buat di masak karena kebanyakan mak maka dari itu sebagian di bikin kue buat cemilan sore2 😁...
Resep nyontek punya mbak @fenita.d2, untuk pencampuran bahan2 ala saya sendiri ya mak 😁

Bolu pandan putih telur lembut

Kebetulan kemarin beli putih telur mentah buat di masak karena kebanyakan mak maka dari itu sebagian di bikin kue buat cemilan sore2 😁...
Resep nyontek punya mbak @fenita.d2, untuk pencampuran bahan2 ala saya sendiri ya mak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 420 grputih telur
  2. 1 sdtvanilli
  3. 170 grbutter (me : 70gr butter, 100gr margarin)
  4. 1/2 sdmSP
  5. 200 grgula pasir (me 175gr)
  6. 200 grtepung terigu segitiga
  7. 27 grsusu bubuk
  8. 2 sdtpasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter & margarin sisihkan.
    Ayak jadi satu tepung, vanilli dan susu.

  2. 2

    Panaskan oven (me : pake otang kebanggaan) untuk brp darcelnya masing-masing ya mak karena otang saya gak pake termo jadi kalau saya pake patokan api sedang kompor saya aja, oles loyang mengunakan margarin kemudian taburi sedikit tepung.

  3. 3

    Mixer putih telur dan SP kalau sudah berbuih masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sampai habis kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental putih berjejak.

  4. 4

    Matikan mixer kemudian masukkan campuran tepung, susu dan vanilli sedikit demi sedikit sambil diaduk balik mengunakan spatula, setelah tercampur rata masukkan pasta pandan dan butter margarin yang telah dilelehkan hingga semua tercampur rata.

  5. 5

    Tuang adonan kedalam loyang yang telah di siapkan kemudian masukkan ke dalam oven panggang hingga matang (me : kurleb 45 menit) lakukan tes tusuk.

  6. 6

    Selamat mencoba 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andia Rahayu
Andia Rahayu @andia_rahayu
pada
Sementara Ini Tinggal Di Banjarbaru Kalsel 😁
hobi traveling & kulineran 😁
Lebih banyak

Komentar

Mia Wibowo
Mia Wibowo @rasmijati
Waduh..sy sy langkah. Sy pikir berbuih ya hny timbul gelembung. Nah lngsng msk gula...eh gak taunya gak bs kental² adinanya. Trnyata hrs sampau berbusa br msk gula. 😭

Resep Serupa