Sup Oyong Super Simpel

Khana
Khana @khana
Jakarta

Menu andalan klo lagi mager masak yang ribet, pengen yang simpel, enak, yang penting sehat dan anak suka. 🥰
Ini resepnya bisa ditambah telur puyuh, tapi berhubung ga punya stock saya skip dulu.

Sup Oyong Super Simpel

18 orang berencana membuat resep ini

Menu andalan klo lagi mager masak yang ribet, pengen yang simpel, enak, yang penting sehat dan anak suka. 🥰
Ini resepnya bisa ditambah telur puyuh, tapi berhubung ga punya stock saya skip dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 - 3 orang
  1. ✅ Bahan Utama:
  2. 1 buahoyong ukuran besar
  3. 2 buahwortel ukuran sedang
  4. Secukupnyasoun
  5. Telur puyuh sesuai selera (saya skip)
  6. Secukupnyaair (sesuaikan ukuran panci)
  7. ✅ Bahan Pelengkap:
  8. 1 buahtomat, iris kecil²
  9. 1 batangseledri, potong jadi 2 bagian saja
  10. 1 batangdaun bawang, iris kecil²
  11. Bawang goreng utk taburan
  12. ✅ Bumbu:
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. Secukupnyagaram, bumbu penyedap, pala bubuk, merica bubuk
  16. Sedikitminyak untuk menumis dan blueband

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Awali dengan membaca "Bismillahirrahmannirrahiim" terlebih dahulu. 😊

  2. 2

    Siapkan bahan:
    1. Iris tipis bawang putih dan bawang merah.
    2. Potong oyong dan wortel

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan sedikit minyak dan blueband sampai harum.

  4. 4

    Masukkan wortel, tumis sebentar kemudian tambahkan air. Rebus selama ± 5 menit.

  5. 5

    Masukkan oyong dan soun, kemudian tambahkan bumbu (garam, bumbu penyedap, pala bubuk, dan merica bubuk). Koreksi rasa. Masak hingga wortel empuk.

  6. 6

    Tambahkan seledri, daun bawang, dan tomat. Tunggu mendidih. Kemudian matikan api. Taburi dengan bawang goreng.

  7. 7

    Siap disajikan. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khana
Khana @khana
pada
Jakarta
sedang belajar memasak. 👩‍🍳• halal food• delicious and nutritious• happy cooking 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa