Bola-bola Udang Roti Tawar

Faluna's Kitchen
Faluna's Kitchen @falunas
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Dulu almarhum mamiku suka buat ini. Enaak. Cuma aku gak tau resepnya. Maklum ibuku meninggal pas aku msh kecil. Blm sempat belajar masak deh jadinya. Kalau skg aku suka share resep" almarhum tuh ala mengira". Tapi kali ini aku coba search di cookpad nemu deh resep dari mba @Tuter_Jordan1107.
Makasih mba resepnyaaa. Yummy. Kriuk dan gurih dr udangnya.

#combongabibita_lauklaut
#cookpadcommunity_bogor

Bola-bola Udang Roti Tawar

Dulu almarhum mamiku suka buat ini. Enaak. Cuma aku gak tau resepnya. Maklum ibuku meninggal pas aku msh kecil. Blm sempat belajar masak deh jadinya. Kalau skg aku suka share resep" almarhum tuh ala mengira". Tapi kali ini aku coba search di cookpad nemu deh resep dari mba @Tuter_Jordan1107.
Makasih mba resepnyaaa. Yummy. Kriuk dan gurih dr udangnya.

#combongabibita_lauklaut
#cookpadcommunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang kupas cuci bersih
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 sdmmaizena
  4. 1putih telur
  5. secukupnyaGaram dan lada
  6. 1 sdtminyak wijen (tambah dari aku)
  7. secukupnyaGula pasir
  8. 7-10 lembarroti tawar potong kotak-kotak
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Giling udang dan bawang putih sampai hancur.

  2. 2

    Masukkan maizena,putih telur, garam, lada, gula pasir, minyak wijen. Aduk rata. Cek rasa.

  3. 3

    Gunting roti tawar jadi kotak-kotak.

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bola-bola. Kemudian guling kan diatas roti tawar. Sambil ditekan". Supaya roti tawar nempel. Goreng dengan minyak secukupnya. Gunakan api kecil sambil dibolak balik. Tujuannya supaya bola" matang sempurna bagian dalamnya. Angkat jika sdh kuning keemasan. Kemudian sajikan dengan saus sambal botol. Enaaak yummy kriuk" plus gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Faluna's Kitchen
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Ibu dari 3 krucils.Hobi banget baking dan senang mencoba resep baru.Masak dan photography salah satu ilmu baru buatku ❤️IG : falunaskitchen
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa