Pumpkin Pie (pie labu kuning)

Mega Fitri Yani
Mega Fitri Yani @Megafitri94
Semarang

Punya labu kuning di kasih tetangga 2 potong, sebagian saya bikin pie labu, lumayan buat Camilan keluarga.

Pumpkin Pie (pie labu kuning)

24 orang berencana membuat resep ini

Punya labu kuning di kasih tetangga 2 potong, sebagian saya bikin pie labu, lumayan buat Camilan keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 pcs
  1. Bahan kulit :
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 125 grammargarin
  4. 2 SDMgula halus
  5. 1 butirkuning telor
  6. Bahan fla :
  7. 350 gramlabu kuning (kukus)
  8. 3 butirkuning telur
  9. 100 gramhalus
  10. 2sct SKM putih
  11. 200 mlsusu uht full cream
  12. 2 SDMtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kulit pie uleni hingga bisa di pulung, kemudian masukan ke dalam kulkas selama 30 menit.

  2. 2

    Keluarkan adonan kulit pie, pulung dan timbang masing 20gram sampai adonan habis.

  3. 3

    Kemudian cetak Menggunakan cetakan pie, tusuk2 permukaan adonan menggunakan garpu atau tusuk sate, lakukan berulang hingga adonan habis, sisihkan.

  4. 4

    Kupas kulit labu Siam yg telah di kukus tadi, masukan ke dalam blender tambahkan susu uht, dan SKM kemudian blender hingga labu halus.

  5. 5

    Di wadah terpisah kocok kuning telur menggunakan whisk, sebentar saja.
    Kemudian campurkan Dengan labu yg telah di blender tadi kemudian, masukan gula halus dan tepung maizena, aduk hingga rata.

  6. 6

    Tuang Fla kedalam kulit pie, smpe penuh jangan sampai meluap, lakukan berulang sampai kulit pie habis.

  7. 7

    Kemudian panaskan oven kurang lebih 10 menit, setelah panas oven pie dengan api sedang kurang lebi 45 menit sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Fitri Yani
Mega Fitri Yani @Megafitri94
pada
Semarang
Ibu dari 5 orang anak yang tadinya tdk bisa masak, akhirnya sekarang sudah sudah sedikit-demi sedikit bisa masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa