料理步驟
- 1
把兩碗鮮蝦泡麵裡面的麵拿出來捏碎或搗碎
- 2
再加入兩包泡麵中的香料包
- 3
再加入四顆雞蛋攪拌均勻
- 4
拿去鍋子煎至兩面表面微焦即可
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十分鐘上菜-蔬菜煎餅(海鮮煎餅基本麵糊) 十分鐘上菜-蔬菜煎餅(海鮮煎餅基本麵糊)
高麗菜產季,聽說今年又是紫爆,那就好好享受新鮮的高麗菜滋味吧!只要將高麗菜切成末細絲,搭配粉類調整麵糊,就能作為蔬菜煎餅,如果搭配海鮮類或是肉類就可以變化出更多吃的風味,這就是麵糊的基本款,如果您也愛吃蔬菜煎餅,那絕對不能錯過這道食譜。#金廚23 #補點#高麗菜料理 #海鮮煎餅基本麵糊 #蔬菜煎餅 王菁 -
【愛在家裡麵x好勁道】蟹棒沙拉脆麵煎餅 【愛在家裡麵x好勁道】蟹棒沙拉脆麵煎餅
運用煮過的麵線拌上蛋液增加黏稠度,再以平底煎鍋塑形煎成酥脆麵餅,上層搭配上方便取得沙拉ˊ披薩起士和蟹味棒,簡單輕鬆也能快速完成派對小點心喔~讓麵食變身為派對特別點心。一點都不困難呢!除了創造有別以往的口感,相信大人小朋友也都會非常喜歡。喜歡的朋友趕緊試試看~ 訣竅提示好勁道系列麵食有貼心拉夾密封設計,吃多少煮多少,不怕麵條不新鮮或變質。這道料理因製作過程還會再下鍋煎,所以麵線汆煮只要2分鐘即可看更多【愛在家裡麵X好勁道】http://dodocook.com/campaign/brandnoodle/intro 食後感想※本篇食譜與好勁道合作※讓麵食變身為派對特別點心。一點都不困難呢!除了創造有別以往的口感,相信大人小朋友也都會非常喜歡。喜歡的朋友趕緊試試看~好勁道系列麵食,不管是喜好硬Q,滑Q,軟Q...只要調整煮麵時間即可煮出需要口感,好吃也方便運用喔。好勁道、Q滑帶勁、獨特杉木室乾燥熟成”推薦給大家~~ 歐巴桑的快樂廚房 -
懷念古早味-麵煎餅(麵煎粿、麥仔煎、粉煎餅、煎餅菓子) 懷念古早味-麵煎餅(麵煎粿、麥仔煎、粉煎餅、煎餅菓子)
石門水庫的低水位,現在桃園區正執行供五休二的停水措施,安安共體時艱不想多用水,卻又嘴嚐很想吃點什麼?於是想到這個懷念的古早味,僅管它有好多的別名,但不論叫什麼,都是很受歡迎且容易製作的小點心。它口味多變化,可鹹可甜,一份麵糊可同時滿足一家人多張挑剔的嘴。本食譜配方及作法參考影音:https://www.youtube.com/watch?v=1qmNljwdUhs&feature=youtu.be&app=desktophttps://www.youtube.com/watch?v=RRwiXk_ZkV8💖喜歡安安的分享,歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團,有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動,喜歡默默學習的朋友,歡迎按讚+設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷!https://www.facebook.com/sunbird01/訣竅提示麵糊可以前一天準備好,隔天早餐只需10分鐘就搞定,更是小朋友放學後,填飽小肚肚的最佳活力補充品。內餡食材請依家中現有材料及自己喜歡的口味做準備。這份小點心,麵糊只需攪拌均勻,不需要費力的打發,因此很適合您與小朋友親子互動。食後感想剛煎好時,表皮酥脆,裡頭麵糊鬆軟,口味多變,讓你連續吃好幾天也不會膩唷! 林安安 -
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喜歡兩面黃或是廣州炒麵的脆麵,不論澆燴汁或沾醬都好吃。 但懶鬼又不願意在家裡搞油炸食物。忽然想到可以利用已經油炸過的速食麵當救星,模仿脆皮感……果真應驗了懶鬼的口頭禪︰「天 下 一 懶 無 難 事 」;只要有心,人人都可以是廚神!!訣竅提示♥ 若使用圓底中式炒鍋,須持續用鍋鏟重壓才能讓麵體平貼乾烙。♥ 蝦皮可以換成吻仔魚。 貪吃橘
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