हेल्दी वेज पफ (healthy veg puff recipe in Hindi)
Prabha gupta @89oo98
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
एक परात में आटा नमक और एक चम्मच तेल डालकर आवश्यकतानुसार पानी डालकर आटा गूथ लें
अब एक पैन में तेल डालें फिर उसमें अदरक हरी मिर्च और लहसुन डालकर सोटे करें। - 2
अब इसमें प्याज़ डालकर 1 मिनट भूनें फिर सारी सब्जियां डालकर 2 से 3 मिनट तक भून लें।
- 3
अब नमक और सारे मसाले डालकर मिलाएं लास्ट में गैस बंद करके मेयोनीस डाल दें और सब अच्छे से मिक्स कर ले। हमारे स्टफ़िंग तैयार है।
- 4
अब आटे से बराबर लोईया तोड़ ले एक लोई ले उसको पूरी की तरह बेल ले अब इसके बीच में स्टफ़िंग भरे तक चारों तरफ से फोल्ड कर ले
- 5
अब एक पैन में तेल डालें और उसको आप चाहे तो शैलो फ्राई यह। फ्राई भी कर सकते हैं।
हमारे हेल्दी वेज पफ तैयार हैं
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