816. Banana Bread

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Assalamu'alaikum sahabat dapur, ini lagi berkejar-kejaran dengan usia pisang. Bikin kue yang praktis tapi disuka warga, pilihan jatuh pada banana bread. Alhamdulillah, akhirnyag resep ini sekaligus akan menambah varian baru dalam kumpulan #ResepdeBloom. Tidak lupa colek tim kesayangan: #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Saya doakan semoga semua "Paders" Indonesia tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Salam sehat dan sukses selalu ...🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-041).

816. Banana Bread

Assalamu'alaikum sahabat dapur, ini lagi berkejar-kejaran dengan usia pisang. Bikin kue yang praktis tapi disuka warga, pilihan jatuh pada banana bread. Alhamdulillah, akhirnyag resep ini sekaligus akan menambah varian baru dalam kumpulan #ResepdeBloom. Tidak lupa colek tim kesayangan: #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Saya doakan semoga semua "Paders" Indonesia tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Salam sehat dan sukses selalu ...🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-041).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 220 grtepung terigu pro sedang
  2. 2 sdmsusu bubuk
  3. 1 sdtbaking powder double acting
  4. 1/2 sdtbaking soda
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 btrtelur antero, pisahkan kuning dan putihnya
  7. 230 grpisang matang
  8. 160 grgula pasir
  9. 75 grmentega, cairkan
  10. 50 grkismis
  11. 1 sdmkenari/almond slice

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Lembutkan pisang bersama gula hingga gula hancur.

  2. 2

    Masukkan kuning telur, aduk rata dsngan balon whisk.

  3. 3

    Ayak dan masukkan bahan tepung, masukkan margarin/mentega, aduk rata.

  4. 4

    Kocok putih telur hingga kental berjejak. Ambil sedikit putih telur kocok kedalam adonan pisang. Aduk rata. Lalu tuang sisa putih telur kocok kedalam adonan pisang.

  5. 5

    Masukkan sebagian kismis kedalam adonan, aduk rata.

  6. 6

    Tuang adonan kedalam loyang ukuran 22X10x6 yang sangat dah dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburi sisa kismis dan kenari/almond slice diatas adonan.

  7. 7

    Panggang selama 35-45 menit dengan suhu sekitar 170-180 hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.

  8. 8

    Angkat dan dinginkan, potong-potong kalau kue sudah dingin. Banana bread siap disajikan😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa