Кіш з цвітною капустою і броколі 😊

Таня Точинська
Таня Точинська @cook_26783115
м. Кременець

#літнєменю
Дуже люблю коли смачно і водночас корисно.

Кіш з цвітною капустою і броколі 😊

10 кулінарів планують це приготувати

#літнєменю
Дуже люблю коли смачно і водночас корисно.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60-80 хв.
1 порція
  1. 200 гборошна
  2. 100 гвершкового масла
  3. 3 ст. л.сметани ⠀
  4. щіпкасолі ⠀
  5. 300 гбудь-якого фаршу
  6. цибулина
  7. велика морквинка
  8. 200 гцвітної капусти
  9. 200 гброколі
  10. 100 гтвердого сиру
  11. 3яйці
  12. 2-3 ложкисметани
  13. улюблені спеції
  14. олія для жарки

Інструкція з приготування

60-80 хв.
  1. 1

    Вершкове масло перетираємо з борошном, додаємо сметану і сіль. Все ретельно вимішуємо і замішуємо тісто
    Розкачуємо і викладаємо у змащену форму для запікання формуючи високі бортики. Тоді форму з тістом ставим у холодильник на 30 хвилин
    Тим часом готуєм начинку для якої потрібно.

  2. 2

    Цибульку і моркву ріжемо кубиками і смажим на олії до готовності. Тоді додаємо фарш, добре вимішуємо, додаємо спеції і тушкуємо 5 хвилин.

  3. 3

    Капусту і броколі розбираєм на суцвіття і варим.
    На нашу форму з тістом викладаємо тушкований фарш, цвітну капусту і броколі. Заливаємо все збитими яйцями із сметаною, спеціями і частиною тертого сиру, іншою частиною сиру посипаємо зверху.

  4. 4

    І запікаємо при 180 градусах 40-45 хвилин.

    І ось смачний кіш готовий😊смачного вам вечора. 😉

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Таня Точинська
м. Кременець
Люблю готувати та ділюся смачненьким
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти