Куряча запіканка з броколі і цвітною капустою

love_cooking15
love_cooking15 @vasyl86

Куряча запіканка з броколі і цвітною капустою

16 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 15 хвилин
4 порції
  1. 2 шт.Куряче філе
  2. 1/2цвітної капусти
  3. 1/2броколі
  4. Тертий сир
  5. 1 ч. л.Прованські трави
  6. за смакомСіль, перець
  7. Соус
  8. 2 шт.Цибуля
  9. 50 г Вершкового масла
  10. 1 ст. л. борошна
  11. 300 мл.Молоко
  12. 1/2 ч. л.мускатний горіх
  13. за смакомСіль, перець

Інструкція з приготування

1 година 15 хвилин
  1. 1

    Куряче філе промиваємо і нарізаємо на кубики. Різане філе перекладаємо в форму для запікання. І приправляємо сіллю перцем і прованськими травами.

  2. 2

    Зверху на курку укладаємо суцвіття цвітної капусти і броколі. Попередньо обварені в киплячій воді протягом 10 хвилин.

  3. 3

    Готуємо соус. На сковорідку даємо вершкове масло.

  4. 4

    Чистимо і нарізаємо кубиком цибулю і додаємо до вершкового масла.

  5. 5

    Цибуля підсмажиться додаємо ложку борошна. І все ретельно перемішуємо.

  6. 6

    Поступово додаємо молоко не перестаємо помішувати наш соус. В кінці додаємо сіль, перець і мускатний горіх.

  7. 7

    І все заливаємо нашим соусом.

  8. 8

    Закриваємо нашу ємність для запікання пергаментом і фольгою. І ставимо все в духовку на 35 хвилин при температурі 180°.

  9. 9

    Знімаємо пергамент і фольгу посипаємо все сиром і при температурі 170° ставимо ще на 10 хвилин.

  10. 10

    Наша запіканка готова можемо дегустувати. Смачного.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
love_cooking15
love_cooking15 @vasyl86
https://www.tiktok.com/@love_cooking15https://www.instagram.com/love.cooking15
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти