肉燥飯~雞絲飯~油飯~鹹酥雞~臭豆腐~的好搭檔!非它莫屬了!甜甜又微酸的好滋味!#好料日記

#好料日記參考小田太太食譜

#好料日記用去年做的糖醃Q梅，來漬自己種的小黃瓜 ，爽口清脆 ，真是健康的開胃菜 ！

#煮憶

5/1-5/31#2025廚神養成

訣竅提示這道料理簡單清爽，有別於一般涼拌都要靠蒜來加重口味，最適合搭配炸物一起吃，減少那份油膩的感覺可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

#萬聖節在西洋節日，不免糖分攝取多了些，提供一道清爽解膩料理。也算是常備菜，能夠冰在冰箱，隨時拿出來當配菜

#好料日記

#好料日記

晶瑩剔透、快速又簡單的涼拌菜！瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/50CS62lgoSU瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2021/07/cucumber-with-sprite-okane.html#好料日記

梅子碰上小黃瓜，可以在吃不下飯 的夏天，讓你食欲大開喔！訣竅提示1.蛇腹切怕切斷的話，可以在小黃瓜的兩旁放兩支免洗筷，這樣就不會一次切斷了！ 2.小黃瓜要讓它出水，要不然不夠入味。 3.冰越久越入味喔！ 4.水量我當初沒有量明確的量，大概是玻璃保鮮盒一半以上，多一點的梅子水也可以拿來喝。 5.酸梅我是用稍微偏甜的，沒有鹽味的那種。食後感想每年夏天我都會做這道料理，是很清爽簡單的料理喔！

炎熱的天氣來盤清爽的小黃瓜吧♥