Kakiage Simple (Bakwan ala Marugame)

Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
Bandung

Salah satu menu favorit nih kalau makan di Marugame. Kakiage dan ubi gorengnya enak!
Mencoba bikin sendiri kakiage dalam rangka ikut meramaikan #barampaan_kakiage dan cocok disantap sore-sore saat hujan begini.

Yuuk cobain...

#posbarMasakanJepang
#CookpadCommunity_Bandung
#mbantuk_gorengan
#olahanSayur

Kakiage Simple (Bakwan ala Marugame)

Salah satu menu favorit nih kalau makan di Marugame. Kakiage dan ubi gorengnya enak!
Mencoba bikin sendiri kakiage dalam rangka ikut meramaikan #barampaan_kakiage dan cocok disantap sore-sore saat hujan begini.

Yuuk cobain...

#posbarMasakanJepang
#CookpadCommunity_Bandung
#mbantuk_gorengan
#olahanSayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel
  2. 1 buahubi
  3. 1 butirbawang bombay
  4. 1/2 buahlabu siam (gantinya buncis)
  5. 100 gr(secukupnya) tepung bakwan siap pakai
  6. 2 sdmterigu protein rendah
  7. secukupnyaAir dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih semua bahan. Potong memanjang rapi berbentuk korek api.

  2. 2

    Beri tepung secukupnya sampai semua sayuran terselimuti.
    Aku tambahkan terigu karena tepung bakwan rasa bumbunya terlalu kuat, sementara kakiage rasa bumbunya samar-samar saja, dominan rasa bahan isiannya.

  3. 3

    Beri air secukupnya. Aduk rata. Jangan terlalu encer.

  4. 4

    Goreng sesendok-sesendok sampai matang.

  5. 5

    Ada salah satu resto yang membentuk kakiagenya mirip mangkuk seperti ini. Barangkali bisa dijadikan inspirasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
pada
Bandung
Top 100 Authors Cookpad 2022.Suka makan, suka jajan, suka masak, suka coba resep baru. Kadang-kadang suka menulis cerita dan memotret apa saja."You are the chef at your home. Feel free to adjust any ingredients to your taste. Be creative, make mistakes & learn new things."Resep yang ditulis di sini semua sudah teruji.Hastag untuk mencari resep:#mbantuk_karbo#mbantuk_lauksayur#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#mbantuk_bolucake#mbantuk_minuman#mbantuk_puding#mbantuk_rawfood
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa