Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 2 bungkus kecilSoun
  2. 1 buahwortrel potong memanjang/parut
  3. 1 buahpokcoy
  4. 2 butirtelur
  5. Bawang merah goreng
  6. 2 siungBawang putih
  7. 1/2 sdtMerica
  8. secukupnyaMargarin
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu jamur / Royco
  12. opsionalVetsin / micin
  13. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air. Setelah mendidih matikan api. Masukkan soun ke air kemudian tutup pancinya. Tunggu sebentar hingga soun sedikit mengembang 7-10 menit.

  2. 2

    Buang air pada soun kemudian tuang kecap ke soun, aduk-aduk sampai tercampur rata. Kemudian sisihkan.

  3. 3

    Panaskan margarin lalu masukkan kocokan telur. Aduk-aduk sampai menjadi telur orak-arik. Kemudian sisihkan.

  4. 4

    Haluskan bawang putih dan merica. Kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai harum.

  5. 5

    Masukkan pokcoy dan wortel, aduk-aduk sebentar. Masukkan soun & bumbu-bumbu nya. Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

  6. 6

    Masukkan telur yang sudah di orak-arik tadi. Aduk sebentar hingga tercampur rata antara telur & soun nya.

  7. 7

    Taburi soun dengan bawang merah goreng. Kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febriana Violeta N
Febriana Violeta N @Febrianavioleta
pada
Klaten, Jawa Tengah, Indonesia
IG : @febrianavioleta @BinerkahanbogaEmail: febrianavioleta8@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa