Cumi Saus Asam Manis

Melati Hardison
Melati Hardison @chimelati
Jakarta

Nyoba olahan lain cumi, biasanya cuma digoreng tepung ajah. Ini pake 4 ekor cumi, abis sekali makan sama anak pertamaku sendirian, yang lain gak dibagi 😅 padahal tadinya ragu mau disemuain atau gak karna takut gak abis

Cumi Saus Asam Manis

6 orang berencana membuat resep ini

Nyoba olahan lain cumi, biasanya cuma digoreng tepung ajah. Ini pake 4 ekor cumi, abis sekali makan sama anak pertamaku sendirian, yang lain gak dibagi 😅 padahal tadinya ragu mau disemuain atau gak karna takut gak abis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorcumi ukuran sedang
  2. 1/2 siungbawang bombay
  3. 1/2 sdmbawang putih giling
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 buahcabe merah keriting, potong serong
  6. 2 cmjahe, geprek
  7. Saus sambal
  8. Saus tomat
  9. Saus tiram (aku pake cap panda)
  10. Gula
  11. Garam
  12. Penyedap
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan dan cuci bersih cumi, kemudian potong

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe merah, dan daun bawang sampai layu. Masukkan jahe, tumis sebentar

  3. 3

    Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan bawang-bawangan tadi, kemudian masukkan cumi. Masak sebentar

  4. 4

    Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan air secukupnya, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa. Matikan api

  5. 5

    Cumi saus asam manis siap disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melati Hardison
Melati Hardison @chimelati
pada
Jakarta
Yang berasal dari dapur sendiri pasti lebih terjamin sehat dan bersihnya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa