Mageli / lento kacang hijau

Ismi Kamila
Ismi Kamila @ismikamila
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

kapan hari pas ke rumah mertua, si mbah bikin ini. beberapa hari kemudian pas malem kepikiran pengen ini, pas kacang hijau di rumah ada. cus langsung rendam air besok eksekusi 😁 bahan ala aku yaa hehe ada yg aku skip.

Mageli / lento kacang hijau

33 orang berencana membuat resep ini

kapan hari pas ke rumah mertua, si mbah bikin ini. beberapa hari kemudian pas malem kepikiran pengen ini, pas kacang hijau di rumah ada. cus langsung rendam air besok eksekusi 😁 bahan ala aku yaa hehe ada yg aku skip.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkacang hijau (kurang lebih), rendam semalaman
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 2lombok merah
  7. 4 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmmaizena
  9. 1telur (aku pake putih telur sisa buat kue😁)
  10. laos (aku skip)
  11. kencur (aku skip)
  12. 1 lembardaun jeruk potong tipis
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci / bilas kacang hijau yg sudah direndam semalaman, uleg kasar sisihkan.

  2. 2

    Uleg bawang merah, bawang putih, lombok merah, ketumbar, lada, & garam. campur pada kacanghijau yg sudah diuleg kasar tadi.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, maizena, daun jeruk yg sudah dipotong tipis dan telur ke dalam wadah pada step 2.

  4. 4

    Setelah tercampur rasa, panaskan minyak lalu goreng 😁 buat yg suka garing sampe dalem tampilannya seperti punya aku. request bojo maunya garing sampe dalem.

  5. 5

    Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismi Kamila
Ismi Kamila @ismikamila
pada
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia
sesungguhnya cuma anak kost yang udah menjelma menjadi seorang istri, yang tiap hari berperang dengan cucian piring dan bingung mau masak apa 💪😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa