Kayianas - griechisches Rührei
Lisa @Lisa
Perfekt zum Sonntagsfrühstück oder zu jeder anderen Tageszeit mit frischem Brot, Tzatziki und griechischem Salat.
Open in Cookpad AppCooking Instructions
- 1
Die Tomate fein würfeln.
- 2
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Tomatenwürfel darin braten, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist.
- 3
Währenddessen die Eier in einer Schüssel verrühren.
- 4
Jetzt das Ei mit in die Pfanne geben und mit den Tomatenwürfeln verrühren. Für ein paar Minuten braten lassen. Das Ei salzen und pfeffern und den Oregano dazugeben.
- 5
Auf Tellern verteilen und nach Wunsch mit Feta garnieren und etwas frischem Zitronensaft beträufeln.
- 6
Viel Freude beim Kochen und Genießen. ❤️
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Bei mir findet ihr vorwiegend einfache, vegetarische Rezepte für eine Person aus der mediterranen, asiatischen und ayurvedischen Küche!Kochen ist ein Genuss, wie das Essen selbst! Man schmeckt die Liebe, mit der man etwas zubereitet.Als Cookpad Community Managerin schwinge ich den Kochlöffel am liebsten mit euch zusammen.Folgt uns auf Pinterest: https://www.pinterest.de/cookpaddeutschland/boards/Mein Instagram-Profil: https://www.instagram.com/lisa_wuelfing/
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