Kayianas - griechisches Rührei

Lisa @Lisa
Perfekt zum Sonntagsfrühstück oder zu jeder anderen Tageszeit mit frischem Brot, Tzatziki und griechischem Salat.
Kayianas - griechisches Rührei
Perfekt zum Sonntagsfrühstück oder zu jeder anderen Tageszeit mit frischem Brot, Tzatziki und griechischem Salat.
Cooking Instructions
- 1
Die Tomate fein würfeln.
- 2
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Tomatenwürfel darin braten, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist.
- 3
Währenddessen die Eier in einer Schüssel verrühren.
- 4
Jetzt das Ei mit in die Pfanne geben und mit den Tomatenwürfeln verrühren. Für ein paar Minuten braten lassen. Das Ei salzen und pfeffern und den Oregano dazugeben.
- 5
Auf Tellern verteilen und nach Wunsch mit Feta garnieren und etwas frischem Zitronensaft beträufeln.
- 6
Viel Freude beim Kochen und Genießen. ❤️
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