Cánh Gà chiên mắm

Chi Quỳnh
Chi Quỳnh @chiquynh98

Món ăn siêu ngon được người em Minh Minh chia sẻ cách nấu 😍

Cánh Gà chiên mắm

Món ăn siêu ngon được người em Minh Minh chia sẻ cách nấu 😍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng 30ph
3 phần ăn
  1. Cánh gà, tỏi, ớt, nước mắm, hạt tiêu, đường, tương ớt

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 30ph
  1. 1

    Mua cánh gà, chân gà, hay phần nào con gà mà c thích về
    (mà em khuyến khích mua cánh về)

  2. 2

    Rửa thật sạch, rửa với nước muối cho sạch chất bẩn

    Để ráo gà tránh lúc rán nổ, bắn

  3. 3

    Bắc chảo dầu lên(khuyến khích dùng chảo chống dính) cho gà khỏi dính chảo

  4. 4

    Đổ dầu ăn làm sao cho ngập gà để giòn giụm bên trong
    (Khuyến khích dùng dầu mới) cho khỏi bị đen gà
    Dùng dầu đậu nành simply cho trái tym khoẻ

  5. 5

    Khi dầu đã bắt đầu sôi
    Để lửa vừa rồi cho gà vào chiên
    Để ý k cháy

  6. 6

    Khi gà chín đều cả 2 mặt
    Chuyển màu cánh gián là oke
    Gắp gà ra đĩa có giấy ăn để thấm dầu

  7. 7

    Lấy một cái nồi để nấu nước sốt
    Chuẩn bị tỏi băm(phi thơm vào)
    Trước khi phi phải chuẩn bị nước sốt k cháy tỏi mất

  8. 8

    Pha nước sốt

    Pha nước sốt này: đường, nước mắm, tương ớt, tiêu, hạt nêm
    Theo tỉ lệ: 1 đường, 2 mắm

    Khi mà sốt bắt đầu sủi, sệt sệt lại
    Đổ gà vào nồi
    Đảo đều lên
    Cho khoảng 1/4 bát ăn cơm nước
    Đun nhỏ lửa
    Khi nào nước sệt sệt lại là thành công

  9. 9

    Chúc quý khách ngon miệng
    😌😌😌

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Chi Quỳnh
Chi Quỳnh @chiquynh98
vào

Bình luận

Nguyen Phuoc Thang
Nguyen Phuoc Thang @thangnp
Uiii bạn @chiquynh98 nấu ăn ngon thế, hấp dẫn quá 😍😍

Các Món Tương Tự