Hướng dẫn cách làm
- 1
Mua cánh gà, chân gà, hay phần nào con gà mà c thích về
(mà em khuyến khích mua cánh về) - 2
Rửa thật sạch, rửa với nước muối cho sạch chất bẩn
Để ráo gà tránh lúc rán nổ, bắn
- 3
Bắc chảo dầu lên(khuyến khích dùng chảo chống dính) cho gà khỏi dính chảo
- 4
Đổ dầu ăn làm sao cho ngập gà để giòn giụm bên trong
(Khuyến khích dùng dầu mới) cho khỏi bị đen gà
Dùng dầu đậu nành simply cho trái tym khoẻ - 5
Khi dầu đã bắt đầu sôi
Để lửa vừa rồi cho gà vào chiên
Để ý k cháy - 6
Khi gà chín đều cả 2 mặt
Chuyển màu cánh gián là oke
Gắp gà ra đĩa có giấy ăn để thấm dầu - 7
Lấy một cái nồi để nấu nước sốt
Chuẩn bị tỏi băm(phi thơm vào)
Trước khi phi phải chuẩn bị nước sốt k cháy tỏi mất - 8
Pha nước sốt
Pha nước sốt này: đường, nước mắm, tương ớt, tiêu, hạt nêm
Theo tỉ lệ: 1 đường, 2 mắmKhi mà sốt bắt đầu sủi, sệt sệt lại
Đổ gà vào nồi
Đảo đều lên
Cho khoảng 1/4 bát ăn cơm nước
Đun nhỏ lửa
Khi nào nước sệt sệt lại là thành công - 9
Chúc quý khách ngon miệng
😌😌😌
Các Món Tương Tự
-
Cánh gà chiên mắm Cánh gà chiên mắm
Cánh gà là món ăn thích thú của các bạn nhỏ 😍#doivimoituan Le Van -
Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên nước mắm
Món ăn này vừa ngon mà vừa dễ làm. Lưu ý là khi làm món này mọi người nên mở cửa sổ thông thoáng vì mùi nước mắm sẽ đọng lại trong gian bếp. 𝖢𝖺𝗆𝗂 -
Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên nước mắm
Mong muốn được chia sẻ món ngon đến mọi người cho những ai muốn thử nghiệm công thức mới, làm thất bại, mới bắt tay vào làm đều có thể làm thành công. Mimi Nguyen -
Cơm cánh gà chiên nước mắm Cơm cánh gà chiên nước mắm
Món này hơi hao cơm nha mọi người. Với nguyên liệu là cánh gà cùng một số gia vị thường dùng, chúng ta đã có ngay món cơm gà chiên nước mắm cho cả nhà cùng thưởng thức, chúc mọi người thành công với công thức mình chia sẽ 🍽🍽#bepvang Huỳnh Đào -
Cánh gà chiên mắm Cánh gà chiên mắm
Thèm gà nên lại xách xe đi siêu thị mua ít cánh gà về làm món lai rai. Ngọc Bích -
Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên nước mắm
Một món ăn quen thuộc nhưng với cách làm mới sẽ có hương vị lạ ... da vàng giòn rất thơm#bepvang Hoàng Thị Tố Hà -
Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên nước mắm
#yeuthuongdongdayMón mà lần đầu tiên mình làm cho con gái đãi sinh nhật 🥰🥰🥰. Nhìn các bạn và con mình cầm cánh gà lên ăn ngon lành miệng thì tấm tắc khen . Mẹ bạn làm món này ngon quá . Khi ấy nhìn con mình tự tin khoe với các bạn và nói mẹ tui là " đầu bếp số 1" nghe con nói mà cảm thấy vui và hạnh phúc hết sức luôn😍😍😍 Nhunhi Vo -
Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên nước mắm
Con đường ngắn nhất đến trái tim đàn ông là đi qua dạ dày . Câu nói này có đúng nhưng chưa đủ, không chỉ đàn ông mà tất cả mọi người già, trẻ, gái, trai đều bị cảm hoá bởi đô ăn . Khi bạn đem tất cả yêu thương gửi gắm trong từng món ăn, món ăn sẽ làm rụng động người thưởng thức. Hãy khoan suy nghĩ về việc vào bếp là của phụ nữ, là nhiệm vụ, là mặc định mà hãy vào bếp với tâm trạng thoải mái, với những hăng say và tâm huyết. Món ăn của bạn sẽ không chỉ là món ăn. Mỗi khi vào bếp mình thường có nhiệt huyết ghê gớm. Cánh gà chiên nước mắm mình đã làm cho gia đình, bạn trai và mẹ bạn trai mình. Mọi người đều rất thích. Đặc biệt ông bạn trai luôn khen hết lời còn nói ngon chảy nước mắt, mẹ cũng bắt chước làm theo. Mình hay hỏi có giống em làm không? Ổng bảo không . Tất nhiên rồi, vì trong món ăn này mình có thêm gia vị tình yêu mà nên có ngon sẽ ngon theo cách khác.Mỗi món ăn có một công thức riêng, tuỳ từng khẩu vị và cảm nhận mọi người. Đừng dập khuôn quá với những công thức mà hãy chuyển hoá nó thành của mình các bạn nhé!Mọi người thử làm món này xem có cảm thấy " ngon chảy nước mắt" như ông người yêu mình không ha . Chúc các bạn thành công ! Hải Anh -
Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên nước mắm
Món này mình học từ mẹ chồng mình. Bà là người đầu bếp hướng dẫn dễ hiểu nhất mình từng gặp. Lúc nào cũng hướng dẫn mình bằng định lượng rõ ràng mặc dầu bình thường bà nấu ăn toàn định tính thôi!!!! 😁😁😁 Dory Tran -
Cánh gà chiên mắm 🍗 Cánh gà chiên mắm 🍗
Món này ăn chung với cơm nóng sẽ rất ngon đó 😃 Phạm Minh Trang -
Cánh gà chiên mắm Cánh gà chiên mắm
Cánh gà chiên giòn da, mềm thịt, được áo bởi 1 lớp nước sốt mặn ngọt cay cay, thơm mùi mắm tỏi. Ăn món này với cơm trắng đưa cơm cực kỳ ^_^ Heina Phuong
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận