Sambal Matah

Ini ceritanya bikin sambal matah untuk temen makan ikan nila panggang, pedes seger nikmat MashaAllah 😘#GoldenApron#Berburucelemekemas#OneRecipeOneTree#saturesepsatupohon#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Depok

Ada sedikit sisa ikan tuna tapi pengen makan yang seger seger gituu dehhAkhirnya bikin tuna sambal matahIni rasanya enak seger dan nagih jadi kangen bali karena sambal matahnyaa#CookpadCommunity_Bandung#Tunasambalmatah#olahansambalmatah

Sambal matah ini rasanya MasyaAllah segar tapi ga terlalu bau bawang karna saya tumis sebentar.Cocok banget nemenin ikan goreng atau bakar

Sambal matah di makan sama lalapan udah bosen, saya mencoba membuat tongkol sambal matah dan ternyata mantul banget hehe

Source: Tania HelenaPunya ikan kakap yang masih fresh di freezer, minggu lalu sudah dibuat gulai, kemarin pengen nyobain yang berbeda, ikannya saya goreng kering, sebagai partnernya saya bikin sambal matah. Meskipun katanya gampang, tapi ini pertama kalinya saya eksekusi sambal matah. Sebagai orang Indramayu, saya sukanya sambel terasi. Nyobain bikin sendiri sambal matah, eh enak juga ya... praktis, tinggal iris. Dan yang paling penting si paksu makannya jadi lahap. Pedas mantap katanya 😊

Sudah lamaaa pengen bikin sate lilit dan sambal matah. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga. Sate lilit dipadukan sambal matah ternyata enaaak dan segerr. Dimakan tanpa nasi atau pun buat cemilan juga cocok. 😍.Resep Sate lilit dan Sambal matah terpisah ya. Kali ini, sambal matah saya recook dari resep ci xander's kitchen. Karna kami sekeluarga tidak terlalu suka pedas, jadi takaran cabe saya kurangi.Barikut link resep asli Sambal Matah :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/577609-sambal-matah-bali?invite_token=T2ARC4SQmF33X7eKKjREhTXJ&shared_at=1609678388#AgenRahasiaKeBali #CookpadCommunity_Surabaya#CiputraWaterparkSurabaya

Salah satu olahan sambel yg seger dan praktis tapi maap saya ngirisnya sambil nahan ngantuk jadi gde2 😂🙏 lebih bagus kalo irisnya tipis2 yaa mom 👍Biasa saya bikin sambal matah pake terasi tapi kali ini coba bikin ala mba Endang, kebetulan sekalian setor recook pekanan CoDe 😁 ternyata enak dan segar juga 😍Source : Endang Pratiwi#RecookDepok_Endang#CookpadCommunity_Depok

Ini sambal matah ala Aku.. Jadi ini bahan²nya gak disiram minyak panas, tapi aku tumis bentar biar gak terlalu mentah.. 😅Dimakan pake ayam goreng atau telur dadar mantap banget.. 😋 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Masak sate lilit kayaknya nggak lengkap kalo gak pake sambal matah yaa...sambal ini gampang tapi enak. Level pedes bisa disesuaikan. Karena Sy kurang suka pedes, jadi ini dominan bawang & sereh aja 😂😂😂Recook dari https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5137346-sambal-matah-asli-pedas-sedang

Dibanding sambal uleg, sambal matah ini ribet (menurut saya ya karena merajangnya lama) dan pedasnya kurang nendang. Tapi oh tapiiiii....rasanya unik, segar, EKSOTIS!!! Bhaiqq, mari sesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas sadja ya...Kalau suka terasi bakar, silakan ditambahkan. Tapi yang saya buat ini tidak pakai terasi.

Beli ayam fillet beberapa waktu lalu sih niatnya mau buat sempol ayam. Eh pas lagi liat instagram, liat ada yang buat ayam sambal matah ini, jadinya niat bikin sempol bubar seketika😂😂

Berawal dari suka makan Indomie yang rasa sambal matah, jadi kepikiran mau bikin sambalnya deh. Ternyata bikinnya gampang banget. Pedesnya uenak tenan😍 Jadi pengen nambah nasi terus 😁