Vanilla chiffon cake
Sebelumnya udah pernah coba bikin vanilla chiffon cake resep sendiri tapi gagal alias bantet, dan dipercobaan yg kedua ini Alhamdulillah berhasil 😍
Vanilla chiffon cake
Sebelumnya udah pernah coba bikin vanilla chiffon cake resep sendiri tapi gagal alias bantet, dan dipercobaan yg kedua ini Alhamdulillah berhasil 😍
Cara Membuat
- 1
Campur susu cair dan minyak sayur dalam satu wadah, aduk-aduk, kemudian masukkan kuning telur, aduk rata hingga menyatu. Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu protein sedang, aduk rata kembali hingga menjadi adonan yang kental dan lembut (tidak ada yg bergerindil) lalu tambahkan pasta Vanilla, aduk rata lagi
- 2
Panaskan oven sekitar 15 menit, bila memakai loyang chiffon bahan aluminium, masukkan juga ke dalam oven untuk ikut dipanaskan
- 3
Di wadah putih telur tambahkan secubit garam dan cuka putih lalu mixed dengan kecepatan rendah hingga berbusa, lalu masukkan gula pasir secara bertahap 3x kemudian naikkan speed mixer ke kecepatan tinggi, kocok hingga membentuk meringue medium peak lalu matikan mixer
- 4
Campur adonan kuning telur tadi ke adonan meringue secara bertahap dan perlahan, hingga tercampur rata menjadi satu adonan yg hasil akhir nya kental. Keluarkan loyang chiffon dari oven, tuang adonan ke loyang, ratakan, buang anginnya dengan memutar lidi atau sumpit pada adonan di dalam loyang, lalu masukkan ke oven, panggang dengan suhu 150-170°c sesuai oven masing-masing (sebab setiap oven panasnya beda-beda) selama kurang lebih 60 menit sampai matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Vanilla chiffon cake Vanilla chiffon cake
serius chiffon ini lembut bgttt.Dan krn aku jg sedikit menambahkan pasta susu jd duh wangi susunya membelai hidung.🥰.Resep asli dr posting teh @rickeordinarykitchenYg setiap resepnya dijabarkan dgn lengkapnya jd qt bs mengikuti.Barakallahu fiika ya teh.Dibwh sy share 1/2 dr resep aslinya.Memakai loyang chiffon d.18#festivalramadancookpad #cabeku #chiffon
-
Vanilla chiffon cake Vanilla chiffon cake
Bahannya mudah, pengerjaannya cepatttt. Yuk dicoba resep mudah dan murah meriah bisa jadi makanan enak. Lets try and happy cooking😊
-
Vanilla Chiffon Cake Vanilla Chiffon Cake
Udah lama ga nge-chiffon.. Saya suka bgt chiffon cake karena rasa dan teksturnya yg light dan ringan 😍😍 saya dulu sering berkelana dari resep ke resep, dengan varian rasa yg berbeda...Kali ini meramaikan arisan #SemangcookArisan_nurerma .. Saya coba resep beliau, banyak resep chiffon dan keliatan enak di CPnya... Yg ini saya modif dari resep chiffon pandan. Saya ganti flavor vanilla.Utk gulanya sebetulnya saya pakai gula sorghum. Lebih rendah indeks glikemik, aman utk diabetes. Gula sorghum memberi warna cokelat muda, dengan aroma netral-lembut.. Pokoknya saya suka deh. Ada sedikit mellow2nya tapi ga too much. Beda ya dibanding gula palem atau gula aren yg karakternya jauh lebih kuat. Ini sekarang jadi salah satu gula favorit saya 😍Resepnya mbak Erma ini enak!! Recommended. Hanya saya agak kurang lama ngovennya, jadi chiffonnya agak basah tapi ttp yummy 😋😋Source : @Erma_Dapur_MichaelaDengan modifikasi#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya
-
Vanilla chiffon cake Vanilla chiffon cake
Resep ini saya adaptasi dr resep mbak @tintinrayner. Enak rasanya.. yang mau bikin jugq, yuk resepnya dibawah
-
-
Vanilla Chiffon Cake Vanilla Chiffon Cake
Bismillahirrahmanirrahim.Ini adalah perdana bikin chiffon cake. Sempet deg2an, bisa gak ya. Sementara orang2 lain pada bikin dgn 3-5 kali percobaan, baru bisa sukses. Katanya sih kuncinya ada di pengocokan putih telur. Alhamdulillah percobaan perdana ini terbilang 95% sukses. Gak suksesnya adalah di nyeset bagian bawah kue. Krn savage, jadi agak gompal. Dr segi rasa, Alhamdulillah enak. Kempus2nya dapet. Dan Alhamdulillah gak berpinggang.#PejuangGoldenApron2
-
Vanilla Chiffon Cake Vanilla Chiffon Cake
Karena hampir tiap hari adek Abyan bekel snacknya sushi, keliatannya udah hampir bosen nih.. Tiba² aja pengen baking.. selama ini adek Abyan belum pernah dibikinin kue atau cake yang home made sendiri 😅Tapi di rumah lagi ga ada keju dan coklat.. jadi oke deh pake perisa Vanilla aja..
-
Vanilla Chiffon Cake Vanilla Chiffon Cake
Assalamualaikum...Selamat malam...Selama seminggu ini dapet ilmu mengenai serba serbi chiffon sm mba yuni @yun_andriani ... Meskipun udah pernah bbrp kl bikin chiffon, tp ttp aja seneng kl ada ilmu baru lg dan terutama resep baru yg lebih mudah, dan tentunya anti gagal (asal ikutin step by stepnya dgn benar) hehe...Tekstur kuenya ampuuun, lembuuut banget, membal kaya bantal baru haha...Makasi buat ilmu dan resepnya ya mb yuni... sehat selalu bahagia selalu...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#SalamKompakSelalu#Spatula3C_YunAndriani#CookingCommunityClass_ChiffonKempus
-
Vanilla Chiffon Cake Vanilla Chiffon Cake
Assalamu'alaikum...Maafkan yaa belum bosen bikin chiffon nya..hehe..Masih gompel2 pula permukaannya karena buru2 mau di kasihkan ke saudaraSource : @tintinrayner
-
Chocolate Vanilla Chiffon Cake Chocolate Vanilla Chiffon Cake
Ini pertama kali nya sy bikin Chiffon Cake. Ada yg blg sih bkin chiffon itu ga gampang, byk yg bbrp kali gagal. Awal nya msh deg deg an bkin chiffon tp ttp hrs d coba. Biar tau gmn hasil nya. Alhamdulillah berhasil, walau masih kurang rapi tp rasanya enak banget dan cake nya pun lembut banget 😍Maafkan ya mba yuna. Chiffon nya sy modif ganti dg rasa coklat vanilla 🙏😘 mksh mba inspirasi resep nya 😍😍Source : @yunaarichard#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookMemberGenkPeDa_Yuna#CookpadCommunity_Sumbar
-
Vanila chiffon cake Vanila chiffon cake
Chiffon cake dengan rasa susu dan creamy. Pemangganan yang lama dengan suhu rendah membuat permukaan chiffon cake ini tidak pecah. Cantik dengan taburan keju ^-^.#Cookpadcommunity_jakarta#Chiffoncake#Vanilachiffoncake#Chiffon#TiketGoldenBatikApron#Phiekitchen
-
Vanilla Chiffon Cake Vanilla Chiffon Cake
My favorite cake!Lebi suka kue model begini drpd yg berat2, kalo chiffon cake bisa makan banyaaakkk tp nggak eneg, teksturnya kempus2, enyaaakkk buangettt pokoke 😋😋😋Must try yaaa..!!!!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)