Bagikan

Bahan-bahan

14 pcs @d.7cm
  1. 250 grtepung beras putih
  2. 62 grtepung terigu serbaguna
  3. 160-180 grgula pasir (sesuaikan selera)
  4. 125 grtape singkong, lumatkan
  5. 3 grragi instant
  6. 375 mlsantan (me: 200 ml santan instant + air)
  7. 2 lembardaun pandan, ikat simpul
  8. Topping:
  9. Chocochips/irisan daun pandan, dll

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan + daun pandan hingga mendidih, aduk terus agar tidak pecah, sisihkan hingga hangat

  2. 2

    Campur tape + gula, aduk rata, sisihkan

  3. 3

    Campur & ayak tepung beras + terigu + ragi

  4. 4

    Campur adonan tepung + tape + santan, aduk rata menggunakan whisk

  5. 5

    Tutup dg plastik wrap atau kain bersih, diamkan selama 1 jam

  6. 6

    Panaskan cetakan dg api sedang hingga benar² panas, olesi tipis margarine (optional)

  7. 7

    Kecilkan api, tuang adonan hingga 3/4 penuh cetakan, taburi topping, lalu tutup dan masak hingga matang (bagian sisi & bawah kecoklatan)

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kucingrabbit [ Anny ]
Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit
pada
Karang Tengah, Tangerang
» IG: @kucingrabbit «love to cook & bake, love to eat even more! 😻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa