Bolu kering jadul

Ika Ikwanti
Ika Ikwanti @IkaIkwanti

Bolu kering ini kesukaan ayah. Ternyata bikinnya gampang. Recook sy sebelumnya tdk pakai SP dan baking powder, menurutku itu agak keras.Disini sy tambahkan SP dan baking powder jd lebih empuk dan tetap renyah. Kalau tidak pakai SP dan BP jadi 42 pcs. Kalau pakai jadi 48pcs.

Bolu kering jadul

Bolu kering ini kesukaan ayah. Ternyata bikinnya gampang. Recook sy sebelumnya tdk pakai SP dan baking powder, menurutku itu agak keras.Disini sy tambahkan SP dan baking powder jd lebih empuk dan tetap renyah. Kalau tidak pakai SP dan BP jadi 42 pcs. Kalau pakai jadi 48pcs.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
48 pcs
  1. 1/4 kgtelur
  2. 1/4 kgterigu segitiga
  3. 1/4 kggula pasir halus bs dkurangi jd 240gr jika tdk suka manis
  4. 1 sdtvanili bubuk
  5. 1/2 sdtSP
  6. 1/2 sdtBaking Powder

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Mixer semua bahan kecuali terigu hingga putih.

  2. 2

    Masukkan terigu,mixer lagi dengan kecepatan rendah hingga rata.

  3. 3

    Olesi cetakan dengan minyak goreng. Masukan adonan 1 sdm sampai 3/4 saja,jangan sampai penuh karena akan sedikit mengembang.

  4. 4

    Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan. Tunggu hingga kecoklatan itu tandanya sudah matang. Karena saya pakai oven tangkring, jd geser2 ke rak atas,bawah,tengah supaya semua matang bersamaan dan rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Ikwanti
Ika Ikwanti @IkaIkwanti
pada
emak2 biasa yg bekerja dan merawat 3 jagoan hebat. Menyukai masak dan berkebun.
Lebih banyak

Komentar (3)

Ika Ikwanti
Ika Ikwanti @IkaIkwanti
Tidak pakai kak. Minyak goreng cm buay olesan loyang.Dicoba kak...smg brhasil

Resep Serupa