Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramjamur tiram
  2. tusuksate secukupnya
  3. Bahan polesan
  4. 2 sdmminyak sayur
  5. 2 sdmkecap manis
  6. Bahan kecap
  7. 500 gramkacang tanah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3cabe merah keriting
  11. secukupnyalada bubuk
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula merah
  14. 3 sdmkecap manis
  15. kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bersihkan jamur, buang akarnya yang kotor, suwir kasar, lalu rendam jamur pakai air panas 5 menit. Angkat

  2. 2

    Tusukan jamur sampai semua jamur habis. Sisihkan

  3. 3

    Bumbu kacang: haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting dan kacang tanah goreng, kemiri, gula jawa bila sudah halus, tumis bumbu sampai wangi agak kecoklatan lalu tambahkan air, masak sampai mengental, tambahkan kecap manis, garam lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk, test rasa, bila sudah pas matikan api.

  4. 4

    Oles rata bumbu ke jamur, lalu bakar di teflon sambil dioles dengan bumbu oles masak sampai jamur berubah warna. lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisna wati
Lisna wati @ina_putry
pada
cikeusal kidul ketanggungan brebes
Jadilah versi kelas satu dari diri kamu sendiri, bukan versi kelas dua dari orang lain.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa