料理步驟
- 1
無鹽奶油軟化(微波約30秒)之後加糖用電動攪拌器打勻
- 2
蛋分兩次加入奶油用電動攪拌器打勻
- 3
麵粉及泡打粉過篩加入奶油中用攪拌捧拌勻
- 4
倒入六吋烤模整形, 氣炸鍋160度25分鐘
- 5
取出倒模切塊,即可品嘗
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氣炸鍋 檸檬杯子磅蛋糕 氣炸鍋 檸檬杯子磅蛋糕
我參考下面網址的https://youtu.be/DylS6L9FAqI如果用杯子做不要裝太滿唷!!!溫度因氣炸鍋不一樣 烤溫也不同大家要自己做一下調整喔!!! 飄雲夢 -
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🏅茶糖霜磅蛋糕[氣炸鍋] 🏅茶糖霜磅蛋糕[氣炸鍋]
磅蛋糕又稱做旅行蛋糕,屬於常溫蛋糕。非常適合攜帶外出野餐、踏青郊遊、露營的點心食物。配方比例單純,奶油1:糖1:麵粉1:蛋1。奶油讓蛋糕體保有濕潤的口感,又可保存較久的時間。一般室溫約可放3~4天;冷藏半個月、冷凍一個月。冷藏或冷凍建議回溫或是稍微烘烤再食用,風味會讓你為之驚艷。可隨喜將茶汁改變為其他果汁、飲料, 讓磅蛋糕有多變的口味。#金廚獎 Yoshio Chou
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