برنج آب کش

8 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 پیمانهبرنج
  2. نمک
  3. روغن

مراحل تهیه

  1. 1

    برای درست کردن برنج آب کش ابتدا برنجمون خوب میشوریم تا آبش شفاش بشه
    روی برنجمون آب ولرم میریزیم و به ۲ قاشق چای خوری بیشتر از تعداد پیمانه نمک میریزیم
    مثلا من برای ۳دپیمانه برنج ۵ قاشق چای خوری نمک ریختم
    یک تا سه ساعت میذاریم برنجمون داخل آب نمک بمونه

  2. 2

    حالا نوبت این شده که یک قابلمه آب جوش کنیم
    بعد از به جوش اومدن آب، آب نمک داخل برنجمون خالی میکنیم و خود برنج به داخل آب جوش اضافه میکنیم
    اینجا هم بازم به همون میزانی که قبلا نمک ریختیم، بازم نمک اضافه میکنیم

    حدودا ۸ دقیقه کافیه که برنجمون داخل آب داغ روی حرارت باشه
    بعد از ۸ دقیقه زمان آب کش کردن برنج میرسه
    برنجمون داخل آب کش میریزیم و روی اونو آب سرد میگیریم و میذاریم تا تموم آبش خارج بشه

  3. 3

    داخل قابلمه مورد نظر یکم آب با روغن میریزیم
    اصلا نذارید داغ بشه و سریع نون یا سیب زمینی به عنوان ته دیگ استفاده کنید و برنجتون داخل قابلمه بریزید
    در قابلمه دم کنی بذارید شعله زیاد کنید تا بخار کنه
    بعد از بخار کردن یک ۴ قاشق غذاخوری با نصف لیوان آب روی برنج بریزید و درشو بذارید تا باشعله کم آرووم پخته بشه
    خیلی دون دون و خوب درمیاد
    حتما امتحان کنید
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
حدیث
حدیث @cook_29684301
در
👩‍🍳حدیث هستمعاشق آشپزیاز کوکپد استفاده میکنم واسه بهتر شدنمدوست دارم یه روزی رستوران خودمو بزنم👩‍🍳
بیشتر

دستورهای مشابه