Pepes Ikan Pindang
Dari semua jenis pepes yang ada, pepes ikan pindang ini adalah favorit saya dan sukses bikin gagal diet. Bagaimana tidak? Perpaduan ikan pindang yang gurih, sambal pepes yang pedas, rempah-rempah yang wangi, ditambah irisan tomat yang makin menambah kesegaran bikin saya semangat untuk mengambil nasi banyak-banyak. Jadi gagal diet deh 😜
Pepes Ikan Pindang
Dari semua jenis pepes yang ada, pepes ikan pindang ini adalah favorit saya dan sukses bikin gagal diet. Bagaimana tidak? Perpaduan ikan pindang yang gurih, sambal pepes yang pedas, rempah-rempah yang wangi, ditambah irisan tomat yang makin menambah kesegaran bikin saya semangat untuk mengambil nasi banyak-banyak. Jadi gagal diet deh 😜
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan pindang, buang kepala dan isi perut. Bagi dua, buang tulangnya.
Iris dan siapkan semua bahan agar mudah ditata dalam daun.
Haluskan bumbu halus, koreksi rasa.
- 2
Siapkan daun pisang, tata dengan urutan: bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, ikan (satu bagian), bumbu halus, ikan (satu bagian lainnya), bumbu halus, tomat hijau, tomat merah, kemangi.
Bungkus dengan daun pisang, sematkan dengan tusuk gigi.
- 3
Panaskan kukusan, kukus pepes selama 30 menit.
Setelah matang, bakar di atas teflon hingga sedikit gosong.
- 4
Bersihkan sisa-sisa bakaran, dan sajikan pepes di atas piring.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Pindang Pepes Ikan Pindang
Ibu mertua saya sering banget bikin aneka pepes, kalau pas ke sana, pasti tersedia menu pepes, entah pepes tahu, pepes jamur, atau pepes ikan. Yang bikin kangen itu pepes pindang keranjang, beliau menambahkan potongan belimbing wuluh di setiap bungkusnya. Sayangnya pas nyobain resepnya Mbak Pita @ithadiy ini saya nggak dapatin belimbing wuluh. Kata paksu, gapapa, tetap enak dan ngabisin nasi banyak 🤭#GAS2025#FavoritKeluarga#ArisanKopijos_Diyah#Kopijos_Juni2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Pepes Ikan Pindang Pepes Ikan Pindang
Kalo di Semarang pindang itu ikan keranjang gitu, nah biasanya pake ikan salem..kebetulan hari ini tuksay bawa pindang salem yang ginuk-ginuk langsung deh kepikiran buat di pepes aja..Menu simple dan ngabisin nasi anget 🤤#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron#semangcookhokyahokye
-
Pepes Ikan Pindang Pepes Ikan Pindang
Source : Dapur Halal (Indri)Posbar kali ini masih dengan tema dikukus jadi no minyak2 club y gaess 😁. Menu favorit, asin pedas gurih mantuul deh apalagi kalo bukan pepesan 😋. Mau pepes apa aja enaak lah pokoknya, nah kali ini saya bikin pepes ikan pindang khas buatan mbak indri @indriana dijamin bikin nambah2 mulu maemnya. Cuzz cobain, berikut link resep aslinya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13770802-pepes-ikan-pindang-ikan-keranjang?invite_token=UVWzCMSFVzzubsp2VU6qqXti&shared_at=1629096410#Semangcook_dikukusEnak#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang
-
Pepes Ikan Pindang Pepes Ikan Pindang
Lagi pengen makan pepes, langsung Cari daun di tukang sayur dan ikan pindang. Dimakan dengan nasi panas pasti nikmat
-
Pepes Ikan Pindang Pepes Ikan Pindang
Pepes ikan pindang ini bisa jadi menu andalan dirumah mom, paling pas dimakan dengan sayur asam. Yuk cobain dirumah mom#PejuangBatikGoldenApron#Week8
-
Pepes Ikan Pindang Pepes Ikan Pindang
BismillahSore ini untuk buka puasa saya masak pepes ikan pindang, yang paling saya suka dari pepes ini karena ada tambahan serutan mangga muda, klo orang Jawa bilang "pencit". Jadi rasanya seger² gitu🤤Klo di daerah Jawa Timur pepes ini namanya brengkesan pencit🥰
-
Pepes Ikan Pindang Pepes Ikan Pindang
Pepes versi aku, bermodal menerawang dan menerka² bumbu wkwk. Penasaran pingin bikin ini krn sering dibawain sodara dan ketagihan krn enak. Kl mesti nunggu sodara dateng kelamaan kan ya, jd bikin aja sendiri, siapa tau mirip muehehehe.Note: pepes ini kutambahin kelapa parut ya biar isiannya banyak. Kl gapake jg gpp, sesuai selera aja 👌#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo
-
Pepes Ikan Pindang Pepes Ikan Pindang
Mepes 😄 Enak ini makan pake nasi anget².Resep dari Mama Sayang. Tapi kalo dulu Mama biasa pake ikan mas. Dimasak selama 4 jam, jaman doeloe belom ada panci presto, jadi dimasak sekian lama sehingga bikin duri² yg banyak banget itu di ikan mas pada bisa dimakan. Jadi ky bandeng presto lah, mirip2 gt. Tapi sekarang saya bikin versi masak 30 menit aja, krn semua duri dari ikan ini uda diilangin dulu sebelumnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang
-
Pepes Ikan Pindang Pepes Ikan Pindang
Makan nasi anget-anget sama pepes ikan pindang. Emmmm yummy 😋 bisa nambah berkali-kali 😅
-
Pepes Ikan Pindang Pepes Ikan Pindang
Ceritanya suami pengen pepes-pepesan gitu, trus kita ke pasar belanja deh. Maklum masih pengantin baru bulan-bulan kemarin ke pasar manja minta anter he#5resepterbaruku
-
Pepes Ikan Pindang Pepes Ikan Pindang
Habis sakit pingin yang pedes. Di belakang rumah banyak daun pisang. Kepikiran buat pepes pindang deh 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar