साबूदाना खीर (sabudana kheer recipe in Hindi)

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साबूदाना खीर बहुत टेस्टी और बढ़िया बनती हैं साबूदाना में कार्बोहाइड्रेट की प्रमुखता होती है और इसमें कुछ मात्रा में कैल्शियम व विटामिन सी भी होता है. साबूदाना का नियमित सेवन करने से जोड़ों और हड्डियों का दर्द ठीक हो जाता है. इसकी खीर बहुत ही स्वादिष्ट लगती है!
साबूदाना खीर (sabudana kheer recipe in Hindi)
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साबूदाना खीर बहुत टेस्टी और बढ़िया बनती हैं साबूदाना में कार्बोहाइड्रेट की प्रमुखता होती है और इसमें कुछ मात्रा में कैल्शियम व विटामिन सी भी होता है. साबूदाना का नियमित सेवन करने से जोड़ों और हड्डियों का दर्द ठीक हो जाता है. इसकी खीर बहुत ही स्वादिष्ट लगती है!
कुकिंग निर्देश
- 1
साबूदाना को 4घंटे पहले भीगो कर रख दें
- 2
अब जब साबूदाना फूल जाए तो उसको पानी में तब तक उबाले जब वह ट्रांसपेरेंट हो जाए
- 3
अब उसमें दूध डाल कर पकाएं फिर उसमें कस्टर्ड पाउडर घोल कर मिक्स करें
- 4
जब पक जाए तो खीर को बादाम से गार्निश करें और सर्व करें
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