Truskawkowa kula

Milena Korshenrich
Milena Korshenrich @smakowalo_mi

Pyszne efektowne ciacho na zimno #zlotaksiazka3

Truskawkowa kula

Pyszne efektowne ciacho na zimno #zlotaksiazka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1h
8 porcji
  1. 1 kgtruskawek
  2. 2 opakowaniaokrągłych biszkoptów
  3. 400 mlśmietanki 30 %
  4. 2 łyżkiżelatyny
  5. 1galaretka truskawkowa
  6. 1cukier waniliowy
  7. 1 łyżkacukru pudru
  8. 1 łyżkacukru

Przygotowanie

1h
  1. 1

    Miskę średniej wielkości wykładamy folią spożywczą. Wykładamy ją truskawkami przekrojonymi na plastry.
    Galaretkę rozpuszczamy w 1, 5 szklanki wrzątku. Dokładnie mieszamy i studzimy. W galaretce maczamy biszkopty i przyklejamy na truskawki, dobrze dociskając. Wstawiamy do zamrażarki na ok 15 minut, aż galaretka stężeje.

  2. 2

    Bardzo zimną śmietankę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru waniliowego i cukru pudru. Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szklanki wrzątku, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia.
    1/2 kg truskawek miksujemy z cukrem. Dodajemy do ubitej śmietanki, miksujemy. Dodajemy żelatynę, miksujemy.

  3. 3

    Taki truskawkowy krem wykładamy do środka ciasta, wyrównujemy wierzch. Układamy biszkopty ma samej górze. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin, aż stężeje masa.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Milena Korshenrich
Milena Korshenrich @smakowalo_mi

Podobne przepisy