Bolu pisang kukus (tanpa mixer)

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Assalamu alaykum cookpaders, setelah sekian purnama vakum dari dunia cookpad, eh maksudnya lama gak nyetor hasil ubek² dapur 😂.
Kali ini bikin bolu pisang, tetangga ngasih pisang banyak, sebagai bentuk terimakasih, pisangnya di bikin bolu buat ngasih tetangga, semoga mereka suka ❤

Bolu pisang kukus (tanpa mixer)

Assalamu alaykum cookpaders, setelah sekian purnama vakum dari dunia cookpad, eh maksudnya lama gak nyetor hasil ubek² dapur 😂.
Kali ini bikin bolu pisang, tetangga ngasih pisang banyak, sebagai bentuk terimakasih, pisangnya di bikin bolu buat ngasih tetangga, semoga mereka suka ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. 6 buahpisang ambon uk. kecil (kalo besar pakai 3 saja)
  2. 2 butirtelur
  3. 125 gramgula pasir (dikurangi kalo tidak suka terlalu manis)
  4. 150 gramtepung terigu protein sedang
  5. 1 sdtsoda kue/baking powder
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdmsusu bubuk full cream
  8. 50 mlminyak sayur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas pisang lalu lumatkan.

  2. 2

    Campur tepung terigu, soda kue, garam dan susu bubuk lalu ayak, sisihkan.

  3. 3

    Campur gula dan telur lalu aduk pake whisker sampai gula larut, tidak usah sampai putih.

  4. 4

    Masukkan pisang, aduk rata lalu masukkan campuran tepung, ratakan.

  5. 5

    Terakhir masukkan minyak,aduk balik sampai benar² tercampur.

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang yang telah di oles minyak, lalu hentakkan beberapa kali sampai gelembung udara keluar, kemudian kukus, (kukusan sebelumnya dipanaskan dulu, biarkan sampai mengeluarkan uap panas yg banyak, lalu tutup di alas serbet bersih)

  7. 7

    Kukus selama (+-) 20 menit sampai matang.

  8. 8

    Biarkan uap panas hilang, lalu keluarkan dari loyang.

  9. 9

    Siap diantar ke tetangga ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa