Happy Sunday!Tahu Goreng Medan ini bisa dibilang sebagai saladnya orang Medan. Isiannya ada potongan tahu, daun selada, timun, tomat, dan taoge yang disiram dengan saus kacang yang pedas, manis, gurih, dan sedikit asem. Nah, untuk rasa asam di saus kacangnya ada beberapa versi nih, ada yang menggunakan parutan nanas, ada yang memakai air perasan jeruk nipis, kalau yang saya pakai di sini adalah air asam jawa. Setelah diaduk dan dicampur, rasanya enak banget, fresh dan cukup ringan buat sarapan 😋.Source: @frielinggasit dan IG sukmawati_rs#ResepTahu#KopiJos#PekanPosbar#MasakanKhasSumatraUtara#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Ini pertama kali nya saya membuat menu ini. Dari bbrp referensi resep yg saya baca, di bumbunya di beri nanas tapi disini saya ganti dengan asam Jawa. Rasanya enak bgt, mirip tahu telur/tahu tek, dan tanpa lontong seperti ini pun sdh cukup mengenyangkan krn ada aneka sayuran.

Tahu goreng Medan adalah salah satu kuliner khas dari Sumatera Utara yang rasanya enakk parrahh. Lets try bun.Btw, lebaran kemarin rencana mau masak tahu goreng Medan namun batal karena keluargaku lebih suka makan sate kuah kacang.Sudah lama kepingin, tapi jarang ada yang menjual tahu goreng ini. Akhirnya... aku bikin sendiri xixixiSoalnya terakhir kali makan di tahun 2016. Ibu pedagangnya (sekitaran Panca Karsa arah ke SMA N. 3 Tanjungbalai) jualan hanya sebentar lalu tutup hingga saat ini padahal masakan beliau itu enak sekali. Ada tahu goreng, lontong pecal, gado-gado, miso dan gorengan. Hanya tiga kali makan disitu bersama Kakakku lalu tutup hingga kini😌Btw, di Medan juga ada 1 pedagang tahu goreng yang enak tapi lupa daerahnya karena sudah lamaaaa sekali. Rasa masakanku kali ini persis dengan rasa masakan Ibu pedagangnya. Pokonya endull parrahh, silahkan recook yaa😉

73. 10.05.2019 ✅Assalamu'alaikum..Horas!!Masih edisi #PekanInspirasi #Pekan_Medan Hari ini Saya setor Tahu Goreng Medan. Mungkin kalau yang belum pernah makan, dikira tahu digoreng biasa 😊 Tapi ga ya moms, tahu pake sayur disiram kuah manis. Tahu goreng ini biasa disebut saladnya orang Medan 😍 Yang vegetarian pasti suka makan ini..Saya juga kalau lagi malas masak, bikin ini aja moms..Rasa nya endolitaaa, manis segarrr krn pake buah nenas..Nah jd kapan ke Medan ya cookpaders?Source : fen.z#SiapRamadan #cookpadcommunity_Medan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke18 #cookingwithAnissa

14. 30 12 2018 ✅Bumbu pecal nonggok ud hampir 2 bln di kulkas, mami yg ksh..krn mls ke pasar disentuh jg akhirnya bumbu nya hahah..Bikin menu yg ada dikulkas, sklian diet 😄Klo di Medan namanya Tahu Goreng, ga tau kl di daerah lain namanya apa?Mgkn blh recook buibu bapak"#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

ini resep dari ibuku... dan jadi menu favorit suamiku

Pingin yg seger buat buka puasa hari ini, jadi bikin tahu goreng ini yg sekilas mirip dengan salad ya gitulah 😍, salad indonesia moms g kalah rasanya dan tampilannya👍Source: Ina Harahap#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#olahansayur#saladsayuran#olahantahu#tahugorengmedan

Setelah bersemedi buat kurusin badan dan menjadi healthy, akhirnya memberanikan diri share di cookpad lagi resep2 masakan yg selalu saya share di ig 😁2 tahun jd manusia sehat, no gula, no nasi putih, dan semuanya berganti jd lebih sehat 💪Kali ini resep nya dari bunda Sukmawati_rsKalo lagi bosen masak yg ribet, makan begini aja udh kenyang skrg🤪

Tahu Goreng Medan ini sebenernya mirip dg Tahu Tek khas Surabaya ya.. cuma bedanya di bumbu siramnya yg ngga pake petis.Rasanya pedes manis seger, membuatnya jg mudah. Saya pakai bahan yg ada di dapur (minus daun selada).

Source : Cooking at home 🏘️@Maybelin_ma (buku)Tahu goreng Medan ini adalah khas kota Medan. Bikinnya gampang ,bahan-bahannya pun ngak susah dicari. Jadi ngak usah jauh-jauh ke Medan.,ya. Untuk menikmati menu satu ini. Yuk , bikin dirumah untuk keluarga.

Dulu, kalau ada acara dirumah. Mamak masakin menu ini, simple tapi enak banget. Nah, kali ini saya akan coba berbagi resep ini, hanya saja, saya tidak pakai toping kacang tanah goreng dan kerupuk, dikarenakan stok abis dan lupa beli 😊. Yuk mari simak resep tahu goreng medan nya.#PejuangGoldenApron2#cookpadindonesia#cookpadperawang#minggu6

#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#KangenBukberDiLuar#MasakItuSaya#KeDapurAjaBiasanya tahun yg lalu kalau buka puasa itu dilakukan diluar. Si ayah pasti ngajak makan di luar dan biasanya Tahu Goreng Medan adalah Menu Kesukaan Keluarga.Selain ada sayur didalamnya terdapat Tahu dan tempe. Sekarang sejak ada Covid-19, kita masak deh biar rindunya terobati.