Tahu Goreng Medan

D.A
D.A @cook_5217512
Medan

Dulu, kalau ada acara dirumah. Mamak masakin menu ini, simple tapi enak banget. Nah, kali ini saya akan coba berbagi resep ini, hanya saja, saya tidak pakai toping kacang tanah goreng dan kerupuk, dikarenakan stok abis dan lupa beli 😊. Yuk mari simak resep tahu goreng medan nya.

#PejuangGoldenApron2
#cookpadindonesia
#cookpadperawang
#minggu6

Tahu Goreng Medan

21 orang berencana membuat resep ini

Dulu, kalau ada acara dirumah. Mamak masakin menu ini, simple tapi enak banget. Nah, kali ini saya akan coba berbagi resep ini, hanya saja, saya tidak pakai toping kacang tanah goreng dan kerupuk, dikarenakan stok abis dan lupa beli 😊. Yuk mari simak resep tahu goreng medan nya.

#PejuangGoldenApron2
#cookpadindonesia
#cookpadperawang
#minggu6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 batangdaun selada ukuran sedang (pilih daunnya yang segar, lalu iris setebal 1 ruas jari)
  2. 1 buahtimun (potong memanjang, seperti potongan korek api juga boleh)
  3. 8 buahtahu putih (di goreng, lalu dipotong bagi 4, satu buahnya)
  4. 1/2 genggamtauge
  5. 1 irisjeruk nipis
  6. 2 buahbawang putih (digoreng dahulu)
  7. 2 sdmgula merah
  8. 1 sdmkecap manis (me: kecap bango)
  9. Topping:
  10. Bawang goreng
  11. Kacang goreng (me :skip)
  12. Kerupuk merah putih (me: skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan, cuci bersih semua bahan. Kemudian celur tauge dengan air panas, rendam sekitar 3 menit, lalu tiris. Uleg dahulu cabai rawit dan bawang putih.

  2. 2

    Setelah halus, masukkan gula merah, kemudian perasan jeruk nipis, aduk sampai rata lalu Bumbu pun sudah jadi.

  3. 3

    Tata, sayuran nya dahulu, lalu tahu goreng, kemudiam siram bumbu nya. Jangan lupa taburi topping nya, saya hanya pakai topping bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D.A
D.A @cook_5217512
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa