Soto Ayam Kampung (Chicken Noodleglass Soup)

Tiga hari cuaca mendung hujan teruus..Duuuh gemeess bgtt pngen makan yg berkuah gituu...
Soto Ayam Kampung (Chicken Noodleglass Soup)
Tiga hari cuaca mendung hujan teruus..Duuuh gemeess bgtt pngen makan yg berkuah gituu...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus bagian tulang dan potongan wortel dengan air sampai mendidih. Masukkan daun salam, serei, dan lengkuas yang sudah digeprek.
- 2
Haluskan bawang putih, merica, kunyit, jahe, dan kemiri. Selanjutnya tumis sampai harum.
- 3
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam yang mendidih lalu aduk rata. Masukkan garam, gula putih, penyedap/kaldu ayam, dan irisan tomat. Cek rasa.
- 4
Tata mie putih ke dalam mangkuk, selanjutnya taburi bahan pelengkap lainnya. Siram dengan kuah soto. Selamat menikmatii... 😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop ayam kampung kuah soto Sop ayam kampung kuah soto
Enak . Pengen coba yg jangan bening bening . Enak yukk dicoba .. dziyadatul haq -
Sop Soto Ayam Sop Soto Ayam
Ini makanan berkuah kesukaan Bapak bgt nih, bumbunya kerasa bgt dan segeer pas dimakan. Resep andalan ibuBahannya sama seperti sop ayam, tapi dibumbunya ditambahkan beberapa bumbu lain. Boleh pakai tulangan ayam, atau daging ayamnya sekalian, sesuai seleraPerpaduan soto dan sop yang pas, selamat mencoba#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Lampung Miss Kyky -
Soto Sop Ayam Soto Sop Ayam
Kenapa namanya soto sop? Karena bumbunya nanggung; dibilang soto tapi nggak pake kemiri, dibilang sop tapi pake kunyit. Menu simpel, persiapan nggak ribet. Selamat mencoba! Aprilia Pratama -
Yellow chicken clear soup (alias) soto ayam bening Yellow chicken clear soup (alias) soto ayam bening
Ceritanya request suami yg pengen saur pertama makan soto. Noverrani -
Soup ayam bumbu soto Soup ayam bumbu soto
Lama gak makan soup ayam benar2 enak#CABEKU ayaminlopewitu Eva Mariana Yuneva -
-
Sup soto ayam Sup soto ayam
Lagi habisin bahan bumbu di kulkas jadi bikin sup bumbunya di campur rasanya jadi campur juga...dan wenakkk Jihan Athari -
-
Sup Ayam / Soto Bening Sup Ayam / Soto Bening
Bosen bikin sup ayam.. Ribet bikin soto ayam.. Akhirnya bikin resep sendiri aja.. Cemplung2 aja yaa bahannya.. No minyak, no penyedap 😘😘..Simpel banget bikinnya ✌️Dan ini lebih sedap lagi kl pake ayam kampung 👌😘.. Kl saya ini pake ayam potong biasa, karena saya gak kuat dengan kealotan daging ayam kampung 😅😅.Selamat mencoba menu sehat hari ini.. Semoga suka 🤗🤗 Radriyanti Seliyaningsih -
Soto dan Sup Ayam Kampung ala Pak Min Klaten Soto dan Sup Ayam Kampung ala Pak Min Klaten
Simply, Tasty, Indonesian. 🖤Ada sekitar 70 jenis soto yang tersebar di Indonesia. Setiap daerah memiliki ciri khas soto yang berbeda. Ada yang menggunakan kuah kaldu bening, kuah kuning hingga kuah yang dicampur santan atau susu.Menurut penelitian tersebut, soto merupakan makanan yang berasal dari Cina dengan sebutan cau do, jao to, atau chau tu. Arti dari nama tersebut adalah jeroan dan rempah-rempah.Disisi lain ada pula yang meyakini bahwa soto bukanlah dari Cina namun berasal dari India. Alasannya adalah perbandingan cita rasa jau to yang berasal dari Cina tidak mirip dengan rempah-rempah seperti yang ada pada soto saat ini. Masakan Cina biasanya tidak menggunakan banyak rempah namun lebih banyak memanfaatkan minyak. (Info dari kulineria.id)Apapun dan dari manapun inspirasi soto itu berasal, soto sudah menjadi kuliner khas Indonesia yang tersebar diberbagai daerah dengan ciri khasnya masing-masing. ♥️Posbar kali ini bertema aneka soto dari daerah Jateng dan DIY, karena soto dan sup ayam pak min yang sering saya beli di Jogja, kali ini saya tertantang untuk membuatnya. Resep dari mb Ayu @Cassalover, ♥️👍, saya buat versi komplit. Masih kurang gorengan dan kerupuk aslinya, tapi tak apa. Untuk makan 4 orang, ini udah lebih dari cukup. ☺️♥️Saya pakai 3/4 resep, karena saya bikin untuk soto sekalian, jadi saya banyakin kuahnya. ☺️#LihaiRecook8_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Sambal Bakso, Soto & Sop Ayam Sambal Bakso, Soto & Sop Ayam
Ini salah satu sambal favorite bangett apalagi ditambah dengan hati ayam, kayaknya ngga di semua daerah ada sambal bercampur dengan hati ayam tapi ini patut untuk dicoba buat pendamping makan soto, sop atau bakso. Oiya kalo ngga suka hati ayam, bagian hati nya boleh di skip ya karna tanpa hati ayam sebetulnya ini udah enak banget. Selamat mencobaa 😍 #sambalsoto #sambalsop #sambalbakso #sambalhati #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKasongan #CookpadCommunity_borneo Trisna Wardhaniey -
SOP Ayam Bumbu Soto SOP Ayam Bumbu Soto
*) Dgn Mama belanja yg amis-amis: Beli Ayam Broiler 1Ekor, Ayam Kampung 1Ekor, Entok 1Ekor, dicuci bersih, masuk plastik masuk freezer. Nah yg bukan daging =} ceker, leher, rempela, ati, sayap, disisihkan masuk plastik dibagi - bagi..untuk campuran ngesop.. ini dimasak 1plastik yg bukan daging spya sedep-sedep Nikmat.. 😄😄🙏🙏.Rasanya Bgmna Maaaa?? Enaakk Nak, berasa jahenya !!*) laksi senyum lebar, dlm hati ga dikasih jahe lhoo pdhl 🤭🤭, mungkin perpaduan sereh + lada bubuk yg pas, jadi pedes anget di lidah 👅, 😄😄😄. . Alhamdulillah ikut seneng dipuji rasanya pas 🤲🤲🤲.*) Kalau Puasa masak, ga masalah, Krn rutin masak, jadi rasanya bisa pas sudah biasa kira-kira saat tambahin bumbu bubuk(garam, gula pasir, penyedap).. 👍👍🙏🙏.*) Bosen juga kalo bumbu SOP, aaahhh divariasikan dgn bumbu soto dgn kuah kuning beningnya. . . Alhamdulillah berhasil 👏👏🤲🤲🤲😇😇😇. Laksitoresmi Indriati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar