Ayam suwir kw vege non kolesterol

LUTFI NAIM
LUTFI NAIM @lutfi_naim
NGAWI

Jika dilihat seperti ayam betulan tapi realnya jamur tiram putih nggak beda jauh, untuk looksnya beneran menipu mata😃😃
Untuk rasa nggak kalah enaknya, teksturnya kenyal nggak kering 🍄🍄🌶

Ayam suwir kw vege non kolesterol

38 orang berencana membuat resep ini

Jika dilihat seperti ayam betulan tapi realnya jamur tiram putih nggak beda jauh, untuk looksnya beneran menipu mata😃😃
Untuk rasa nggak kalah enaknya, teksturnya kenyal nggak kering 🍄🍄🌶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjamur tiram putih
  2. Secukupnyaair
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bumbu halus :
  5. 3 siungbawang putih
  6. 7 siungbawang merah
  7. 4 buahcabai keriting
  8. 5 buahcabai rawit
  9. 1 ruaskunyit
  10. 2 buahkemiri
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. Seasoning :
  13. 1/2 sdtlada
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. 1 1/2 sdmgula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus, daun jeruk cukup disobek (kalau suka pedas bisa ditambah cabai, punya saya ini versi pedas manis)

  2. 2

    Untuk jamur supaya tekstur kenyal ikuti tips yang sudah ada dibawah. Setelah jamur direbus dan diperas tumis dengan sedikit minyak sampai agak brown. Tujuan ditumis biar tidak pucat jadi warnanya cantik

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk

  4. 4

    Beri air secukupnya, tambahkan seasoning. Masak sampai mendidih baru masukkan jamur yang sudah ditumis tadi

  5. 5

    Aduk rata, cek rasa. Masak sebentar sampai air menyusut lalu matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LUTFI NAIM
LUTFI NAIM @lutfi_naim
pada
NGAWI
Memasak itu menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa