کشک و خرفه 😋

Z Sh 1377 @cook_zsh181177
این غذا یک غذای سبک و خیلی خوشمزس که با نون میل میشه طعم سیر بسیار این غذا رو لذیذ میکنه 😊❤️
کشک و خرفه 😋
این غذا یک غذای سبک و خیلی خوشمزس که با نون میل میشه طعم سیر بسیار این غذا رو لذیذ میکنه 😊❤️
مراحل تهیه
- 1
ابتدا سبزی خرفه رو که از قبل تمیز کردیم و شستیم رو با یک استکان آب میپذیم و بعد از پخته شدن یعنی فقط در حد تغییر رنگ
سپس آب کش کرده و کمی میشوییم
سپس جداگانه پیاز داغ و سیر داغ و سپس نعنا داغ میگیریم - 2
ابتدا کشک آماده رو اضافه میکنیم و سپس نعنا داغ و پیازو سیر داغ رو اضافه میکنیم و سپس با نون تازه نوش جان میکنیم 😍
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کشک و گوجه
این غذا ،یک غذای سبکه، به عنوان پیش غذا بدون نون( تیلیت) هم استفاده میشه. برای شام با شیره یا گردو یا سیب زمینی آب پز شده هم استفاده میشه😊 سارا عباسی -
کشک و گردو
#نوستالژیاین غذا رو همیشه مادربزرگم برامون درست میکنه منم از ایشون یاد گرفتمخدا برام حفظش کنه 🙏♥️ مِهرناز -
کشک بادمجان خوزستانی 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپمحبت مانند سکه است،که توی قلکِ دل هر کس بیندازیش....دیگه نمیتونی دربیاری!مگر اینکه دلش را بشکنی.....این خوشمزه رو هم واسه خودم درست کردم😅یه تکه از ماهی در حد چشیدن میخورم ولی چیکارکنم بهم مزه نمیده واصلا به دوباره خوردنش راغب نمیشم🙊🥴#کشک_بادمجان#کشک_بادمجان_خوزستانی#کشک #بادمجان #اصیل در #خوزستان به صورت جداگانه بوده وبدون مخلوط کردن سرو میشده.منم امروز دلم خواست این مدلی امتحان کنم که البته خوشمزگیش همچنان همونه👌😋اهالی بادمجان دوست میدونن چی میگم😉😋بادمجان همه مدله خوشمزس👌😋همون کشک بادمجانه فقط توی هم مخلوط وکوبیده نمیشه وجدا جدا آماده میشه وموقع خوردن با هم میخورن☺️😋بادستوردوست عزیز کوکپدی@lida_aali Ashpazye_parchin -
کشک کدو
یک غذای ساده و فوری و لذیذ و صد البته پرخاصیت ،اگر از کدوی بخارپز در اون استفاده کنید تا حدودی کم کالری و رژیمی محسوب میشه،عطر و طعم این غذا خیلی به کشک بادمجون نزدیک#غذای_فوری#کوک_اسنپبا دستور دوست خوب کوکپدی@sama_khanoom Safura Dabiri -
سیر وَویج یا واویج
#سرآشپز_طلاییسیر تره با تخم مرغ هم میگن 😅سیر وا ویج یک غذای شمالی می باشد که بسیار راحت و لذیذ و پرخاصیت است برای تهیه این غذا در گیلان فقط نیاز به برگ سیر و تخم مرغ داریم امیدوارم که این غذای ساده و خوشمزه رو امتحان کنید Fatemeh👩🍳 -
بورانی خرفه🌿
🌿مصرف خرفه در بارداری؛خرفه به دلیل داشتن آنتی اکسیدان و ویتامین های بسیار همانند کلسیم، پتاسیم، منیزیوم، مانند یک سبزی ارزشمند در بدن ما عمل میکنه. این سبزی به دلیل دارا بودن خاصیت قاعده آوری باعث ایجاد انقباضات رحمی میشه، پس مصرفش در بارداری باید محدود باشه.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cook_farvashi_63#کوک_اسنپ#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#میوه_سبزیجات#بورانی_خرفه#سبزی_خرفه#خرفه 👩🍳Hamideh -
اشکنه کشک زرد
اشکنه کشک یک غذای محلی و مقوی استاین غذا بیشتر در مناطقی مانند خراسان و سیستان و...طبخ میشود وبسیار لذیذ است.#سرآشپز_طلایی#اشکنه#اشکنه_کشک#غذای_محلی#ایرانگردی#سفر_سوم#ایرانگردی_سفر_سوم#اشکنه_کشک_زرد#سرآشپز A -
کشک و کدو حلوایی بدون روغن
#وگانیعنی این می تونه رقیب کشک و بادمجان بشه . البته که نه .ولی خوشمزه کم کالری کم دردسر و پر از ویتامین است .البته که اگر مخلفات روی کشک و بادمجان برای تزیین می ریختم به رقابت بسیار نزدیک می شد ولی من ترجیح دادم هم وگان باشه هم سالم .و اگر تندی دوست دارید تندی با ته مزه شیرینی طعم جالبی دارد بهرحال من حدودا یکی دو سالی ست کدو خور شده ام و در بین خوراکی هایی که تا کنون درست کردم اینو خیلی دوست داشتم.ظاهر غذا شبیه گوشت کوبیده است با تشکر از کاربر shahla ❤ ✌️✌️✌️✌️✌️ شهپر رفیعی -
کشک بادمجون 🍆😋
کشک بادمجان غذای خوشمزه ای که در منوی غذایی بسیاری از کدبانوهای ایرانی قرار دارد. این غذا اصیل و قدیمی ایرانی را می توان با مواد در دسترسی مانند بادمجان، کشک، سیر و پیاز و... به راحتی در خانه تهیه کرد و با نان و سبزی خوردن نوش جان نمود Melika -
کدو و بادمجان زعفرانی
#سرآشپز_طلایی 🌻ورق_بزنید🌻#کدو #بادمجوندستور غذا لذیذ رو براتون آوردم که بدون نیاز به آب پخت میشه و با یک روش جدید.که خیلی خوشمزه میشه😊👍 💟Helia joon💟 -
آش خرفه (پرپین) با ترشی پرپین
سلام دوستان شبتون بخیر دیروز من بدجوری هوس آش پرپین کرده بودم چون واقعا خوشمزس و ی جورایی منو یاد طعم قل قل میندازه 👌😍😋 رفتم سبزی بخرم اما از شانس بد فروشنده پرپین هاشو تمام کرده بود منم که همه مواد آش رو آماده کرده بودم حتی حبوبات رو هم پخته بودم گفتم امروز حتما باید این آشو درست کنم یادم افتاد که دو تا شیشه ترشی پرپین درست کرده بودم و هنوز ی شیشه دارم تصمیم گرفتم با همون ترشی آش درست کنم واااای خوشمزه ترین آش پرپینی شد که تا حالا خوردم 👌😋😋 فقط باید این اختراعم ثبت کوکپد و گینس بشه 🤭😁 خلاصه باید حواسمو بدم ی وقت به خاطر این اختراع ندزدنم 🤦♀️😉 من اول براتون رسپی ترشی خرفه رو مینویسم هر چند توی رسپی هام هست تا براتون تداعی بشه بعد رسپی آش خرفه با ترشی رو مینویسم امیدوارم شما هم درست کرده و لذتشو ببرین 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#ترشی_شور#آش_خرفه#ابتکار Mozhgan Azhir -
کشک و بادمجان🍆🍆
این کشک وبادمجان خوشمزه رو از روی دستور دوست عزیزم درست کردم که خیلی هم خوشمزه و باب میل بود😊😊🥰@mousavi_haghighi_13 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
کشک بادمجان
یه پیش غذا یا غذای سبک اصیل ایرانی! تقدیم به عاشقان بادمجان 😄 مثل خودممیتونید بادمجان ها رو سرخ نکنید و روی گاز کبابی کنید ولی اگه بخوایید مجلسی باشه باید سرخ کنید چون هرچی چرب تر خوشمزه تر 🙊به روش های مدرن هم میتونید سرو کنید مثل داخل نان تارت های کوچک مخصوص (که شیرین نیستن) یا روی نان تست به شکل فینگر فود#سرآشپز_طلایی #کشک_بادمجان rezvani.s -
کشک بادمجان 🌸
#سرآشپز_طلایی #برای_خودمالهی که حال وهوای دلمونوهم مثل خونه هامون بتکونیمحسد...ریا...دروغ...کینه...قهر.........ازعکسهای خیلی قدیمی😊سلام شبتون خوشنمیدونم چرا بعضی چالشهاپیامش برای من نمیاد کار دوستانو میبینم متوجه چالش میشم 😕البته این یکی رو دارم پیامشو😉خلاصه براتون بگممن شکموهستم همه غذاهارو دوست دارم به جز ماهی ومیگو......وازاین قبیل غذاهای دریایی🙈همه چیز دوست دارم ومیخورم البته بعضی غذاها اولویت دارن برام که یکیش این دلبر خوشمزس 😋هرچی گشنه بشم دوست دارم یه دوسه لقمه کشک بادمجون باشه بخورم 😅این عکسم از قدیمیاس گفتم بذارم برای چالش هم کارایی داره😊 #کشک_بادمجان#کشک_بادمجون Ashpazye_parchin -
-
کشک بادمجان
کشک و بادمجان یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانیه که به عنوان یک غذای حاضری بسیار خوشمزه شناخته میشه...#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#کشک_بادمجان Tanin -
کشک بادمجان 🍆 کم کالری و رژیمی🍆
#رژیمی#بادمجان#کشک_بادمجان#سرآشپز_طلایییک غذای خوشمزه و اصیل و فوق العاده لذیذ ایرانی😍 که بیشتر مواقع با استفاده از بادمجان سرخ شده یا بادمجان کبابی تهیه می شود . این دستور از نظر مزه چیزی کمتر از کشک و بادنجانهای چرب ندارد ، امیدوارم این کشک و بادمجان سالم و کم کالری را امتحان کنید و از این غذا لذت ببرید . 😊مقدار کالری این غذا به شرح ذیل است :کالری ۴ عدد بادمجان پخته با نمک ۱۳۲کالری ۲ قاشق کشک. ۱۲۰کالری یک قاشق روغن کنجد در سیر داغ و نعناع داغ ۱۲۰مقدار کالری کشک بادمجان رژیمی مجموعا ۳۷۲و مقدار کشک و بادمجان رژیمی و کم کالری برای هر نفر ۱۸۶ کالری می باشد . peony -
کوفته کشک اصفهان 🌸
#کوفته_کشک_اصفهان#کوفته #چالش_80بادستور❤️ اشرف بانو❤️یکی دیگه از خوشمزه ترین غذاهای کشکی👌😋چاشنی این غذای خوشمزه واصیل کشکه😋اگر غذاهای کشک دار دوست دارید امتحان کنید خیلی خوشمزس😋😋 Ashpazye_parchin -
کشک و کدو
سلام دوستانکشک و کدو خوراک خیلی خوشمزه ای که از نظر من با کشک و بادمجان برابری میکنه😋😋#سبزSahra
-
کشک کدو شمالی
#کشک_کدو( کشک کدو ) یک غذای نونی فوق العاده.حتی افرادی که کدو دوست ندارن حتتتتما این دستور رو امتحان کنن. طعمش بینظیره 🥰این غذا بسیار خوشمزه اس و مانند کشک بادمجان بسیار دوست داشتنیپیشنهاد می کنم اگه تا حالا نخوردیدحتما امتحانش کنید.در این دستور کدو احتیاج به سرخ کردن ندارداین غذا برای افرادی که کدو دوست ندارند بسیار مناسب است. چون به هیچ عنوان طعم کدو در انتهای کار چشیده نمیشود Mina dmr -
قیمه نثار 😋😋😋
این غذای لذیذ مخصوص شهر قزوین است .و برای مهمانی ها و مجالس واقعا غذای بسیار لذیذ و شیکی است 😊😊😊 .با خوردن هر قاشق از این غذا یک طعم مختلف توی دهان میاد که انگار رنگین کمانی از مزه هاست .😋😋😋 ashpazkhane-175 -
کشک بادمجان
کشک بادمجان یک غذای فوق خوشمزه ست از نظر من😊😋 که توی مدت زمان کمی میشه درستش کرد.#کشک_بادمجان#کشک_بادمجان_آذر#حلیم_بادمجان#azar_cook آذر -
شاورما مرغ 😋
این غذای اصیل لبنانی هستش که با ذائقه ی ما جنوبی ها خیلی هماهنگه . طعم سیر توی این غذا حرف اول رو میزنه😊#سراشپز_طلایی #غذای_جنوبی ashpazkhane-175 -
ترشی خرفه
ترشی خرفه رو از مامانم یاد گرفتم.، البته مامانم از خرفه تو کالجوشم استفاده میکنه که مابهش میگیم خرفه قروت. این سبزی خواص فراوانی داره ازجمله دوست ودرمان بستگی رگهای قلبه. ❤️ اسما پاسبان -
کشک بادمجان
کشک و بادمجان یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانیه که به عنوان یک غذای حاضری خیلی خوشمزه میشناسنش این غذای خوشمزه از بادمجان ، کشک ، پیاز و سیر تهیه می شود و به همراه نان سرو می شود. خواستگاه اصلی کشک بادمجان در اصفهان و زنجان است برای تهیه کشک بادمجان بهتر است از بادمجان قلمی و با پوست تیره و براق استفاده کنیم تا در نهایت کشک و بادمجان با کیفیتی داشته باشیم ،دستور کشک بادمجان با چند مدل تزیینش رو براتون گذاشتم.#کشک_بادمجان #بادمجان #کشک #پیاز_داغ #سیر #تزیین_غذا #سرآشپز_طلایی #کرمانشاه #بادمجون #غذای_نونی بانوی کرمانشاهی -
حلیم بادمجون متفاوت
این غذا رو مامانم درست میکنه و با حلیم بادمجون مرسوم فرق میکنه و بسیار خوش مزه است. fateme souri -
-
کشک و بنه کوهی 😋
+بِہنٰامِخآلقرنگی🍎🍞من همیشه کله جوش رو ساده درست میکردم ، تا اینکه یه روز این غذا رو مادرشوهرم درست کردن و منم خیلی خوشم اومد و دستورشو ازشون گرفتم و درست کردم 🥰بریم ببینیم چجوری درست میشه این غذای ساده 😉 فائزه بانو -
کشک بادمجان دودی
#سراشپز_طلایی#مقدماتیممنونم از دوست خوبم ستاره جان@setareh_2061Cookبا اجازه ستاره جان خواص این ترکیب رو عرض میکنم.عزیزان! بادمجان مزاج گرم و خشک داره.خشکی اون خیلی بالاست و سودای بدن رو بالا میبره.اگر سرخ بشه ضررش خیلی بیشتره.اما در این ترکیب که بادمجان کبابی میشه و با سیر و پیاز و کشک و گردو و ادویه و نعنا مخلوط میشه بسیار خوبه.بهتره بادمجان کم مصرف بشه و اونم به شکل پخته یا کبابی باشه.اگر آبپز یا بخار پزش کردید پوستش رو نگیرید به این دلیل که پوستش به علت داشتن رنگدانه بنفش برای تقویت حافظه مخصوصا در سالمندان خوبه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.⚘⚘⚘ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15156163
نظرات (16)